如何保養廚房最干凈？這些事項可以參考
來源：家庭醫生在線網 時間：2021-06-17 10:50:25
生活中很多東西都需要我們去呵護，廚房也不例外，做好保養工作，讓廚房、廚具保持如新，實屬好廚娘也。
如何保養廚房？
1、保持干凈
廚房每天在使用之后要做好廚臺的清潔，擦干水滴。廚具清洗干凈后要擦干水，保持干爽。
2、去油污
當天炒菜的油污，污垢要及時清理，以免集聚太多難以清潔。
3、減少碰撞
避免廚具互相碰撞，跌落，劃傷，變形等情況的出現，輕拿輕放，用完放回原處，整整有條。
廚房里的用具都是不銹鋼居多，光潔耐用，那么不銹鋼用具如何保養呢？
1、煎熬中藥不要用不銹鋼，因為不銹鋼中所含的金屬元素在加熱狀態下會以藥物產生藥效改變。
2、不要用蘇打，漂白粉等洗不銹鋼廚具，會產生化學反應。
3、不要用不銹鋼廚具放鹽、醬油等，也會引起化學反應。
廚房里的用品用過之后容易有細菌繁生，我們生活中有什么好辦法呢
1、廚房的洗碗布、海綿用品有異味可以用進白醋或者檸檬水里可以除臭。
2、廚房里的切菜案板有異味細菌可以用檸檬，切開后用果肉擦洗案板。
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