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隨著自然科學飛速發展，人們的生活節奏越來越快，雖然物質生活能得到滿足，但越來越多的人卻不開心，他們常常以吃甜食的方式來給予安慰，改善情緒。不過，吃太多甜食會導致血糖升高，造成身體肥胖和滋生痘痘，加快皮膚衰老，提高患慢性病風險，總而言之弊大于利。除了吃甜食能改變情緒外，也可以嘗試以下幾種食物來幫助安定神經和放松情緒。

吃哪些食物能幫助安定神經和放松情緒？

1、糙米

糙米中含有豐富泛酸和葉酸，可減輕焦慮感，利于穩定情緒;含有的生物素能防止情緒低落。不過，糙米屬于高鉀食物，腎病患者和高鉀血癥患者應少吃。

2、雞肉

雞肉中含有維生素B6和煙酸，能讓人暫時感覺到快樂;同時也含有豐富B族維生素、鈣、鐵、磷等礦物質，特別適合進補。雞肉屬于低脂肪、高蛋白質的食物，營養價值并不亞于牛肉、羊肉和豬肉，特別適合正處于減肥期間的人，不過吃之前必須去皮。

3、麥片

麥片中含有維生素B6，能幫助放松情緒，緩解焦慮不安感;維生素B6也能促進色氨酸轉化成煙酸，幫助消除疲勞感和安定情緒;麥片中含有泛酸，能幫助抗壓和消除疲勞感，盡量把麥片和牛奶搭配在一起吃。

4、牛奶

牛奶屬于高鈣飲品，也含有豐富的維生素B12可維持神經系統健康，身體中缺乏維生素B12會導致情緒不穩定。不過值得一提的是，牛奶加熱時間不能太長，不然會使得維生素B12流失。

5、蘆筍

蘆筍富含煙酸和葉酸，都能幫助穩定情緒，對抗壓力。不過這兩種營養元素屬于水溶性的，所以應以快炒或蒸食的方式烹調，不能長時間高溫烹煮，不然會導致營養素流失。

6、核桃

核桃中不僅含有泛酸和煙酸，而且也含有多不飽和脂肪酸，能使得血管細胞更加柔軟，利于神經傳導，促進血清素分泌。血清素屬于神經傳遞素，能幫助穩定情緒，預防抑郁癥。

溫馨提示

除了甜食之外，以上幾類食物中含有的營養素同樣也能幫助安定神經，減輕焦慮，利于放松情緒。另外，合理安排工作和作息，做到松弛有度，多向親朋好友傾訴或運動的方式來宣泄不良情緒，多培養興趣愛好來轉移注意力。

標簽： 血糖升高 營養價值