方便面大家都吃過一種常見的速食產品，一種營養缺乏卻總讓人念念不忘的食物。生活中很多人會在工作繁忙或者不想煮飯時隨便吃一包方便面飽腹，很多人的家中也備有多多少少的方便面。也讓人疑惑明明營養不高的方便面卻是很多人離不開的食品，為什么會這樣?

為什么很多人喜歡方便面？

1、油炸面餅

方便面的主要成分是油炸面餅，油炸過的面餅煮起來面會更Q彈，口感會更好。但油炸過的面餅是熱量高、導致血糖快速上升的關鍵。長時間進食油炸食物會導致肥胖，動脈粥樣硬化甚至讓血糖不穩定，引發各種器官損害，如冠心病腦梗塞等。

2、精細淀粉

方便面在制作的過程中主要用到淀粉，很多商家為了追求爽滑的口感會采取精細淀粉，但這對于糖尿病人來講是升糖較快的一種物質，而且精細淀粉的纖維已經在制作的過程中被完全散失，所以屬于沒有營養的物質，但這種面粉做出來的面餅口感極佳，讓人喜愛。

3、各種粉包、醬包

每包方便面中都會配有粉包，醬包，烹飪的過程中將這些粉包醬包下入面中可以讓面的口感更好。而也是很多人喜歡吃方便面的原因之一，各種粉包、醬包，多種口味供人選擇。但這些粉包、醬包所使用的成分是食用鹽，食用香精以及其他化學物質，在其中鹽的含量較高，鹽會讓血壓升高，讓高血壓患者血壓得不到穩定，這也是導致在食用方便面后總感覺口干舌燥，想要大量喝水的原因。

4、蔬菜包

蔬菜包在方便面中也有著不可替代的位置，在煮面的最后加入蔬菜包，既能讓人感覺面有營養，能補充膳食纖維，也能讓面加入蔬菜的味道，更加美味。甚至有很多人吃方便面會下多幾包蔬菜包，但蔬菜包中的蔬菜大部分經過制作，營養已經流失，吃再多蔬菜包也不能補充膳食纖維，得不到新鮮水果蔬菜的營養。而且蔬菜包有熱量，也會導致肥胖。

總的來講，方便面雖然能讓人飽食，但不能長期食用。雖然口感好，但里面所含的高脂肪高熱量會讓人肥胖，而且所含的物質也會傷害身體，因此少吃方便面多吃清淡有營養的食物，如各種水果蔬菜以及瘦肉優質蛋白質等。

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