來源:家庭醫生在線 時間:2022-02-08 10:27:49
吃糖會讓人心情愉悅,會讓人感到滿足,吃上一塊甜甜的蛋糕,喝上一杯香甜奶茶,是許多人的下午茶常態。但是長時間的高糖攝入,會帶來很多健康隱患,會增加糖尿病、痤瘡、肥胖、齲齒等疾病的發病風險。至于吃糖和癌癥之間的關系,很少有人知曉,這個涉及10萬人的研究,會告訴你答案。
為什么說添加糖和癌癥有關?
《美國臨床營養學雜志》在2020年刊登過一篇研究,這項研究涉及了10萬余人,參與者平均年齡為40.8歲,平均隨訪了5.9年。記錄這些參與者的日常飲食,重點是吃糖的情況。通過隨訪分析發現,總糖攝入量和癌癥風險相關,添加糖、游離糖、蔗糖等糖類,和癌癥風險增加有關。換句話說,攝入過多的添加糖,會增加得癌癥的風險。
為了健康一點糖也不能吃嗎?
既然吃糖和很多疾病的發病風險有關,是不是意味著人們一點糖也不能吃了呢?這種想法過于絕對了。過于極端的控制糖分的攝入,甚至一點主食也不吃,會導致能量缺乏,因為糖類是維持人體正常生命功能的三大能量來源之一。不僅會導致營養不良,還會讓人體質虛弱,讓人的免疫力下降。為了身體健康,要學會控制糖分的收入,不是一點糖也不吃,不要走入控糖誤區。
怎樣健康吃糖?
1、遠離添加糖
添加糖和疾病的發病風險有關,但是天然糖是可以吃的??梢远喑运?,既補充維C,又能享受糖帶來的快樂。
2、學會看配料表
在購買食物的時候要學會看配料表,看配料表中有沒有添加糖。餅干、甜飲料等食物,通常含有過多的添加糖,要謹慎購買。
3、學會吃主食
主食當中的糖,也可適當的控制。像是精米、精面等精制食物,升糖指數比較高。對于糖尿病患者來說,添加一些粗糧是很有必要的,至少添加1/3的粗糧,例如谷物、雜豆等。
4、小心無糖食品
無糖食品并不是一點糖也不添加的,只是無蔗糖,還有可能添加了果糖、麥芽糖漿等,或者添加了代糖。同樣會引起健康問題,長時間攝入代糖,還有可能引起腹瀉,對腸胃健康有害。
溫馨提示
吃糖過多,會增加癌癥的發病風險,這不是空穴來風,是有研究依據的。希望大家在生活當中能夠科學控糖,正確的攝入糖分,不要過于嚴苛,一點糖也不吃,會起到反作用。
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