晚餐是一日三餐中不可少的一部分，只有保證一日三餐定時定量，身體才會更加健康。但生活中有不少人認為晚餐可有可無，或者隨便吃點敷衍了事，其實晚餐也是相當重要的，健康的晚餐可以滿足一晚上的生理活動的需求，如不吃晚餐或隨便吃點就無法滿足身體晚間的生理需求，從而影響身體健康。因此，為了身體健康，吃晚餐時要避開一些禁忌。

那么吃晚餐要避開哪些禁忌呢？

1、 過度飲酒

很多人都喜歡晚餐時配幾杯小酒，或者是請上好友一起暢飲。小酌怡情，但過度飲酒會讓人身體受到損害。酒精會讓人體的神經興奮起來，還很有可能會破壞神經系統的正常運作。不僅如此，過度飲酒會讓人出現食欲下降，消化不良的現象。大量飲酒還會增加高血壓和中風的風險，對肝臟功能也有很大的損害一些，對酒精過敏的人過度飲酒還會引起酒精中毒。

2、 拒絕晚餐

現在的女性對自己身材的要求是越來越高了，很多人為了減肥而晚餐只吃一顆蘋果甚至不吃，這樣會身體造成嚴重損害。假如晚上不進食，那么胃里面就沒有食物中和胃酸，胃部長期被胃酸侵蝕就會導致胃黏膜損傷。不吃晚餐不僅會讓胃部受損，而且會導致神經系統受累。不少節食的人晚上都會餓的睡不著，神經一直保持興奮，大腦得不到正常的休息，這樣很容易影響第二天工作和學習的率。

3、 吃燒烤

不少人喜歡吃烤肉，所以人們會經常去烤肉店里聚餐，然而經常吃烤肉會增加得癌癥的風險。在燒烤食物的過程中，雖然會很香，但是對身體是極其不利的。燒烤的食物很容易影響蛋白質的消化吸收，而一些熏烤類食物營養欠佳，反而吃下去有害無益。另外晚上經常吃烤肉，不吃蔬菜很容易肥胖。再加上運動量少，更容易增惡性腫瘤的風險。尤其是一些患有心血管疾病的中老年人更應該注意少吃烤肉，盡量吃一些清淡的食物。

4、 隨便吃點剩菜

很多人都舍不得倒掉剩飯剩菜，晚上如果經常吃剩菜，是很容易致癌的。剩菜的存放時間太長，很容易形成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽一旦在胃里與肝內結核就會成為亞硝胺。亞硝胺是一級致癌物，所以我們一定要當心。在平常煮飯最好是一次吃完，如果有剩菜，應放入冰箱里，最好在5個小時之內吃完，以免對身體造成危害。

另外，晚餐應該要清淡一些，注意要選擇一些低脂肪容易消化的食物，多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激性的食物。還要注意，晚餐不宜吃太飽，以七八分為好，晚餐過度進食容易引起消化不良，就會出現腹脹、腹痛等不適癥狀，不僅會影響消化道健康，還會影響晚間睡眠質量。

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