《西安市反餐飲浪費條例》公布 督促反餐飲浪費措施

        來源:西安商報     時間:2022-04-01 08:44:38

        24日閉幕的省十三屆人大常委會第三十二次會議,表決通過了省人大常委會批準《西安市反餐飲浪費條例》的決定,條例將由西安市人大常委會發布公告予以公布。

        《西安市反餐飲浪費條例》規定,商務主管部門應加強對餐飲行業的管理,建立健全餐飲行業服務規范,推廣普及相關國家標準、地方標準、行業標準,指導餐飲行業協會做好反餐飲浪費工作,會同市場監督管理部門等建立餐飲行業反餐飲浪費制度規范。市場監督管理部門應監督檢查餐飲服務經營者反餐飲浪費情況,督促其落實反餐飲浪費措施,指導消費者協會加強文明健康、節約環保的餐飲消費觀念教育,組織有關部門建立健全反餐飲浪費的地方標準。

        禁止餐飲服務經營者有下列餐飲浪費行為:(一)誘導、誤導消費者超量點餐;(二)強制消費或變相強制消費;(三)組織鼓勵量大多吃、暴飲暴食等違背厲行節約、反對浪費良好風尚的推銷活動;(四)以提供套餐服務的方式,推銷過量宴席;(五)法律、法規規定的其他禁止行為。條例同時規定,民政、市場監管等部門應建立捐贈需求對接機制,引導餐飲服務經營者、食堂在保證食品安全的前提下向有關社會組織、福利機構、慈善機構、救助機構等組織或個人捐贈食品。捐贈臨保質期食品,應顯著標示并明確告知。為旅游者提供餐飲服務的景區、飯店、民宿、農家樂等經營者應將反餐飲浪費納入服務流程和操作規范,引導旅游者文明健康用餐。鼓勵為旅游者提供量小樣多的用餐服務,滿足旅游者體驗本地特色食品需求。(記者 拓玲 實生 徐福敏 張錦儀)

        標簽: 反餐飲浪費 良好風尚 用餐服務 本地特色

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