民以食為天，只要保證營養(yǎng)均衡全面就是身體健康的前提。然而平衡飲食并不等于什么食物都吃，只有正確搭配飲食才能保證均衡營養(yǎng)，特別是以下幾類重點食物。

營養(yǎng)均衡重點是哪幾類食物？

1、粗糧

常見的粗糧有燕麥、糙米大小米和玉米、各種雜豆類等。跟細糧相比，粗糧中的營養(yǎng)價值更高，其中含有豐富的膳食纖維和維生素，能預防身體肥胖，幫助調(diào)節(jié)血脂和血糖，讓排便更加順暢。因此應增加主食中粗糧比例，至少占到1/3以上。

2、深色蔬菜

成年人每天至少吃500克蔬菜，其中深色蔬菜應占到一半以上，如深綠色的油菜菠菜生菜或小白菜、紅黃顏色的西紅柿南瓜以及胡蘿卜、紫色的紫甘藍以及茄子等。

3、新鮮水果

成年人每天至少吃200~350克水果，優(yōu)先選擇顏色較深的如藍莓小櫻桃、草莓以及獼猴桃和芒果等，不過糖尿病患者在選擇水果方面要謹慎。

4、大豆制品

常見的大豆制品，有豆腐、豆?jié){以及豆腐干等，其中含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白、維生素、大豆異黃酮以及膳食纖維等，能為身體提供營養(yǎng)，而且屬于0膽固醇和低脂肪的食材。

5、蛋類

蛋類營養(yǎng)價值比較高，而且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，同時也含有豐富的維生素A、D和B以及磷脂和礦物質(zhì)，一天吃一個水煮雞蛋就行。

6、魚蝦肉以及瘦肉類

雞鴨魚肉、狗牛羊肉等含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及鐵和維生素等，是人體必不可少的，不過也不能吃太多，一天吃100~150克即可。

7、奶類

成年人每天至少喝300~500克奶，優(yōu)先選擇純奶，其中含有豐富鈣，鈣磷比例合適，吸收率和利用率較高，而且容易被消化和吸收。

8、堅果

一天吃一小把堅果，如核桃、腰果、松子仁以及花生仁等，其中含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)、脂溶性維生素以及Ω-3脂肪酸。

9、橄欖油

成年人每天食用油量不能超過25克，盡量以橄欖油或亞麻籽油等植物油當做烹調(diào)油，其中含有不飽和脂肪酸，能保護心血管健康。

溫馨提示

平時多吃以上9類食物能保證營養(yǎng)均衡，因此應根據(jù)自身情況合理搭配。不管吃哪種食物一定要控制量，并不是多多益善。同時保證一日三餐規(guī)律性，吃飯做到細嚼慢咽，避免暴飲暴食。

標簽： 身體健康 營養(yǎng)均衡