百合魷魚卷是用味道溫和的百合和味道濃郁的魷魚做成的清淡養生菜肴。大家都知道百合潤肺安神很有效，魷魚也有很好的滋補作用。富含多種礦物質和營養物質，能滋陰養胃、補血養血。所以這種百合魷魚卷是一種老少皆宜的保健菜。建議體弱多病者和老年人多吃這道菜。讓我們來看看詳細的教程和實用技巧。

百合魷魚卷練習教程;

1.將魷魚洗凈，去皮。平放在案板上，右手拿刀拿住魷魚，左手撕下小尾巴，抓住小尾巴部位的皮，用力撕，就可以大面積撕下魷魚皮。

2.魷魚內壁朝上，用十字準線刀切開。

先按45度切出平行圖案，切至肉厚的四分之三。然后，基于切割的平行圖案，旋轉90度繼續切割，然后切割出十字架。

3.將帶花的魷魚片切成適當大小，將魷魚觸手切成小塊備用。

4:將魷魚片放入沸水中30秒，美麗的魷魚花卷成魷魚卷。取出后瀝干。

5:將醬油、鹽、糖、白胡椒和水淀粉混合在一個碗里。

6:干百合水煮開，紅椒青椒切成小塊。將大蒜和生姜切片，將蔥切成小塊。

7:鍋內放熱油，用武火炒蒜片、姜片，再炒紅椒、青椒、百合幾下，再放入魷魚卷，快速翻炒幾下。

8:倒入備好的醬料，攪拌均勻。撒上洋蔥，關火。

百合魷魚卷制作技巧;

1.魷魚應該選擇表皮上的紫色斑點集中在中線位置，聞起來沒有腥臭味，感覺有彈性，所以是比較新鮮的魷魚。

2.做飯的時候不需要長時間炒菜，但一定要動作快。所以提前調整好碗里的調料是很重要的。(醬油可以換成沒有漢字的醬油。

以上是制作百合魷魚卷的詳細流程。它非常簡單，是一種新鮮、甜美、芳香、輪廓清晰的Aauto rapper健康菜肴。如果你通常吃太多油膩的菜，如果你試著吃這道美味的Aauto Rapper菜，你會覺得特別舒服。喜歡的朋友，快來做這個好吃又健康的百合魷魚卷。

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