茶是中國悠久的文化，以茶會友是中國人一直以來的待客之道。生活中也有很多人喜歡喝茶，茶不僅能提神，還能增強記憶能力，此外茶還有助消化的作用。泡茶的方式有很多，很多白領喜歡用保溫瓶泡茶，隨時隨地喝上幾口能幫助自己提提神，但也要知道喝茶有注意事項。

用保溫杯泡茶會產生有害物嗎？

有很多人認為保溫瓶里的物質是重金屬，用保溫瓶泡茶會將杯子中的重金屬析出，甚至和茶葉中的營養物質產生反應，給身體帶來傷害。但其實目前各種保溫杯所使用的是正規合格的食品級不銹鋼，在正常情況下使用并不會有安全問題。但保溫瓶泡茶會影響口感，因為茶葉中的茶多酚，咖啡堿以及茶色素等物質在高溫下長時間浸泡會讓大量釋出，就會使茶水嚴重加深，甚至讓茶水有苦澀味。

喝茶要注意什么？

1、不喝熱茶

世界衛生組織曾發出警告，長期飲用65℃以上的茶有致癌風險，因為過燙的茶會反復刺激口腔黏膜，導致口腔黏膜受損，讓患癌幾率提高，所以注意超過65℃的茶要晾涼后再吃。

2、睡前不喝茶

茶葉中有多種物質，被身體吸收能補充營養，但睡前喝茶卻容易影響睡眠質量。因為茶葉中的茶多酚和咖啡堿會刺激大腦中樞神經，導致大腦興奮，難以入睡。因此在睡前一小時不喝茶，尤其是濃茶，越濃的茶里面所含的咖啡堿和茶多酚物質越高。

3、空腹不喝茶

有些人在早晨起床后喜歡先喝一杯茶再吃飯，但空腹喝茶會讓茶葉中的多糖類而茶素促進消化。在空腹情況下會刺激大量胃酸分泌，傷害胃黏膜，因此要在飯后才能喝茶，飯后喝茶能促進消化。

4、不喝隔夜茶

茶葉浸泡一夜后里面的物質會發生變化，產生各種細菌。不僅營養流失還容易讓細菌入侵身體影響腸胃，導致腸胃不適。喝茶的最佳時間是在茶葉沖泡后的20分鐘到半小時內。

溫馨提示

注意在身體不適，如感冒，這個時候不能喝茶。因為茶葉中的茶多酚會刺激中樞神經并且加快血液循環，導致體溫上升，而且茶葉中所含的單寧酸會阻礙藥物吸收，不利于疾病恢復。若感冒或者咳嗽發燒要多喝白開水，促進代謝，幫助降溫。

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