早餐在一日三餐當中是非常重要的一餐，如果早餐能夠吃得健康，各種疾病的發生幾率都有可能會降低，如果早餐不健康，無疑會增加各種疾病的發生幾率，比如各種胃腸疾病，因此早餐一定要吃得健康。

如何吃早餐身體能夠更健康呢？

1、吃雞蛋、吃碳水、吃水果

早餐要攝入各種營養，只有這樣才能夠使人一天都精神滿滿，蛋白質、碳水以及各種維生素和膳食纖維缺一不可。因此早餐首先要吃雞蛋，最好能夠把雞蛋和牛奶搭配在一起，這樣可以合理的補充蛋白質，此外要適當的吃些面包和饅頭，能夠給人提供足夠的碳水化合物，此外還要適當的多吃些水果，水果當中含有豐富的維生素和膳食纖維，能夠提高胃腸道的消化和吸收功能。

2、不吃隔夜飯

許多家庭都有這樣的習慣，那就是把剩菜放到第2天早晨熱一熱再接著吃，雖然節省是非常好的美德，但是如果經常吃剩飯剩菜，卻會對健康造成不利的影響。首先剩菜剩飯當中的營養成分并不豐富，其次飯菜在反復加熱之后會產生亞硝酸鹽，這種物質進入體內之后會轉換成亞硝胺，這是一種致癌物質，可能會增加癌癥的發生幾率，因此早晨盡量不要吃隔夜飯。

3、不吃高油脂的食物

在中國油條、油餅以及雞蛋餅是許多人早餐的選擇，其實這種早餐并不健康，這些食物都含有很多的油脂，促使人在不知不覺中攝入更多的脂肪，不但不能夠給身體提供所必需的營養成分，還會增加胃腸道的負擔，久而久之則會增加胃腸道疾病的發生幾率，比如胃炎或者胃潰瘍。

4、避免不吃早飯

相對而言，吃早飯總比不吃早飯要健康的多。如果不吃早飯，則會導致胃酸在消化早飯的時候沒有東西可以消化，從而使胃酸對胃黏膜造成刺激，久而久之則會增加胃病的發生幾率，即使是年輕人，也不可以不吃早飯。

溫馨提示

想要身體變得更加健康，不僅要注意早餐，而且晚餐和中餐也不能夠忽視。中餐的飲食要盡量多樣化，這樣才能夠均衡地攝入各種營養，而且中餐即使吃得比較多，也不用擔心肥胖，因為下午還要消耗很多的體力。晚餐要盡量吃得少一些，以七分飽為宜，要不然則會增加腸胃負擔。

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