成都知名“鬼飲食”，老字號麻辣燙深受食客的喜愛！

“我上初中的時候，就愛在這里吃麻辣燙！”一位成都的女粉絲略顯激動地向我們介紹道。

穿過馬鞍西路與張家巷之間的路口，每晚7點半一家路邊的小攤就開始營業了，老板是夫妻二人共同在經營，琳瑯滿目的菜品葷素搭配，附近的街坊四鄰如果晚餐不知道吃什么，就愛來這打包幾樣菜拿回家下飯吃。

近些年隨著城市的日新月異，無數的網紅美食在此生根發芽，尤其是火鍋、串串香更是不計其數，但是在真正的老饕心中，唯有這種深夜的路邊攤才是真正屬于老成都的味道。

每到深夜時分，總會有絡繹不絕的食客，老板娘一邊親自為食客們煮菜，一邊還不忘和老顧客聊天，大家都圍在小吃攤前，仿佛又回到了上學的那段青春時光。

這些年他們家的生意一直都很好，菜品基本上都是常見的食材，如果要推薦的話，強烈建議大家選擇牛肉和火鍋粉，其他菜品完全按自己的喜好選擇，總之不會有踩雷的現象。

老板娘“秘制”的油碟才是特色，如果不告訴你真相，你一定想不到這樣的水準竟然是來自于路邊攤！原湯、干碟、油碟三種類型，獨特的香油融入蒜泥和香菜，干海椒面也是香辣有余，原湯碟不是很推薦，很多老顧客都是選擇油碟和干碟。

按照這位女粉絲朋友的推薦，牛肉一定要幾坨一起吃，口感嫩滑爽口，腌制過的牛肉味道好極了，再來幾串毛肚、豆干、鴨腸，還有金針菇、萵筍葉子，最后再點一份火鍋粉，這頓宵夜簡直不要太巴適了！

對了，他們家是可以打包的，因此你完全不用擔心自己點多了，老板娘還會幫你把佐料拌好再打包，態度相當的熱情。

深夜的成都總是讓人冷得“打擺子”，一頓香辣、溫暖的麻辣燙更能撫慰我心， 親民的價格、巴適的味道，你怎能舍得錯過如此的老成都風味？

夫妻麻辣燙，詳細地址:馬鞍西路工人村28棟底商

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