蘋果別再啃著吃了，做成蘋果派，香甜酥脆，果香濃郁，簡單0失敗

蘋果是我們日常生活中經常吃到的水果，蘋果口感脆甜，營養價值極高。大家常說每日一個蘋果可以遠離醫生，因為蘋果中含有多種微量元素，既能促進新陳代謝、防止肺癌的發生，也能美膚養顏，預防重金屬等，所以不管男女老少都應該多食用一些蘋果，對自身健康十分有益。不過一般來說，家里的蘋果吃法都比較單一，買回家的蘋果不是生吃就是榨汁，很少有人會用蘋果制作美食，小朋友們對蘋果這種食材更是提不起興趣，看見蘋果就討厭，也領不少媽媽們頭疼，其實蘋果也可以做成很多新奇的美味，今天就和大家分享一道“奶香蘋果派”，好吃到停不下來哦！

說起小朋友們的最愛，那就非“甜食”莫屬了，沒有哪個小朋友能抵擋住甜食的誘惑，因此各位媽媽們可以嘗試自己在家做甜食，既安全，又衛生，孩子都能放心吃。這道奶香蘋果派就非常適合居家烹飪，步驟非常簡單，口味好，又有營養，做好的蘋果派外酥里嫩，奶香中夾雜著果香，好吃又誘人，小朋友們超級喜歡。

說起各種“派”，其實就是用各種水果制成的烘焙食品，在西方的各種節日或者派對中常見它們的身影，但吃起來酥軟焦香的蘋果派是最受歡迎的一個，以后買回家的蘋果都可以這樣做，做好后的蘋果派既能全家共享，也能用來當作招待客人的小點心，不僅更顯誠意，而且倍兒有心意，大人孩子都喜歡，大家不妨一起來試試吧！

【菜品】：奶香蘋果派

【烹飪食材】：餅皮用料：100g低筋面粉、1g食鹽、40g黃油、25g牛奶、10g白糖。餡料用料：2個雞蛋、80g淡奶油、1勺蜂蜜、60g牛奶、50g白糖、1個大紅蘋果。

【烹飪步驟】：

1、將食材按照標準重量準備好，選用一個體積較大一些的蘋果。

2、把100g的低筋面粉、10g白砂糖和1g食鹽一起倒進容器，黃油提前室溫軟化，也倒進容器中即可。

3、直接用手將容器中的食材抓勻，抓好后的食材比較干，有點像沙子狀就行啦。

4、在容器中加入25g的牛奶，然后把和成面團，用保鮮膜將容器包好后，放進冰箱冷藏20分鐘即可。

5、另取一個容器，將雞蛋打入容器攪散，加入50g白糖、60g牛奶、80g淡奶油和1勺蜂蜜，再次攪拌均勻。

6、面團冷藏好后拿出搟平，然后直接放進模具中，把多余的部分去掉即可。

7、把蘋果去皮去核，然后切成薄片狀備用。

8、切好的蘋果直接鋪在做好的餅皮上，然后再把調好的餡也倒進來。

9、烤箱提前預熱，上下火180度烤35分鐘左右，烤制雞蛋液全部凝固，蘋果派表面焦黃就可以出爐啦，奶香味十足，成品顏值也很高，拍照曬圈更是不在話下，喜歡甜品的朋友趕快學起來，太好吃了！

【烹飪小貼士】：

1、烤箱溫度不同，大家根據自家烤箱調整溫度與時間。

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標簽： 酥脆 吃了