在中國，沒有人不知道“川酒”，四川是有名的產(chǎn)酒大省、而且知名品牌眾多，別的不說，光是“老八大”中，川酒就占其三。

別看現(xiàn)在五糧液是在“國家隊(duì)第二名”的位置，但在川酒的鼎盛時(shí)期，它的風(fēng)頭可是一度蓋過了“茅老大”的，即使在如今，它也依然是濃香酒的“大哥”。

幾乎所有人一聽到川酒，第一個(gè)想到的就是五糧液，五糧液確實(shí)是川酒的代表，不過四川人喝酒的時(shí)候的選擇卻并不是五糧液！

這主要有下面2個(gè)原因：

1.五糧液的高端酒價(jià)格比較高，中低端系列除了五糧春之外，別的酒競爭力不是很強(qiáng)。

2.在四川，除了有“名酒”稱號(hào)的酒之外，還有很多雖不在名酒之列，但酒質(zhì)、口碑都非常不錯(cuò)的白酒，也就是說，四川人喝酒的時(shí)候，可選擇性非常的多，而且距離貴州近，也有很多黔派酒可選。

馬上就要過年了，很少喝五糧液的四川人，會(huì)為了過年準(zhǔn)備哪些白酒呢？下面的白酒清單，是不少四川酒友的“秘密寶藏”，誰看了都得說一句“會(huì)喝”！

1.水晶文君

文君酒產(chǎn)自于四川邛崍，是一個(gè)山靈水秀的好地方。邛崍有一眼“通天泉”，泉水純凈甘冽，而文君酒的釀造用的就是這眼泉水。

文君酒曾在評(píng)酒會(huì)上“棄獎(jiǎng)而去”，也就是說它確實(shí)有著“名酒”的酒質(zhì)，只是沒有“名酒”的稱號(hào)罷了，可以說是真正的無冕之王。

雖然文君酒經(jīng)過了多次“易主”，但好在酒質(zhì)保持得非常不錯(cuò)，甜潤幽雅，酒香中花果香馥郁，廣受酒友的青睞。

2.瀘州老窖特曲

曾幾何時(shí)，瀘州老窖在200元區(qū)間沒有敵手，是公認(rèn)的高性價(jià)比好酒，其實(shí)這樣的酒漲價(jià)也是必然的事情，只不過它漲得確實(shí)有點(diǎn)“猛”。

以前能拿來做口糧酒，如今卻只有在比較重要的宴請(qǐng)的時(shí)候才舍得開上兩瓶。不過話雖如此，大過年的，喝點(diǎn)貴些的酒也無妨！

瀘系的濃香酒最大的特點(diǎn)就是甜，不似劍南春那般熱烈，卻有娓娓道來的動(dòng)人，很難讓人不愛！

3.木臺(tái)厚道酒

茅臺(tái)鎮(zhèn)的新貴酒，但依舊擋不住大老遠(yuǎn)開車跑去囤酒的四川酒友，在他們眼中，酒質(zhì)永遠(yuǎn)勝過一切。

釀造人馮小寧是茅臺(tái)老廠長李興發(fā)的得意門生，也是關(guān)門弟子，馮小寧的釀造技藝可以說是完美繼承了師傅的衣缽。

她釀出的木臺(tái)厚道酒成酒醇厚、醬味濃郁，更是有花香和果香的提亮，使得酒體更加飽滿、協(xié)調(diào)，入口有挺拔之感。

不過，它下咽之后帶來的愉悅感才是最值得一提的，喝酒圖得不就是這個(gè)感覺嘛！

果然，沒有任何一款好酒，能夠“逃過”會(huì)喝的四川酒友的眼睛！

4.小角樓

這款酒對(duì)于外地酒友來說，可能很陌生，但是它卻很受四川酒友的歡迎。它地處非常獨(dú)特的森林生態(tài)環(huán)境，有著“森林美酒”的美譽(yù)。

其實(shí)小角樓最早的時(shí)候是國營酒廠，后來在轉(zhuǎn)向市場經(jīng)濟(jì)的過程中，連續(xù)虧損，一度瀕臨倒閉。

在1998年開始進(jìn)行二次創(chuàng)業(yè)之后，小角樓改變了定位，才開始慢慢擴(kuò)大了市場?，F(xiàn)在的小角樓還是五糧液技術(shù)小組定點(diǎn)幫扶對(duì)象。

小角樓窖香濃郁、陳香飽滿，入口更是醇厚圓潤，而且價(jià)格也比較適中，幾乎是四川酒友的春節(jié)必備！

四川的酒友，幾乎各個(gè)兒都有著一雙火眼金睛，但凡是好酒都逃不過他們的眼睛。

當(dāng)然，春節(jié)用酒，四川酒友的選擇不僅上面這4款，還有沱牌、豐谷、和各種小眾醬酒。

你家春節(jié)備了什么好酒？評(píng)論區(qū)分享給大家！我是麟大官人，一個(gè)每天認(rèn)真更新美食知識(shí)和技巧的博主，如果您覺得看完我寫的文章對(duì)您確實(shí)有一點(diǎn)幫助，歡迎您關(guān)注我每天學(xué)習(xí)更多知識(shí)，麟大官人非常感謝您的厚愛！美食的道路上一起加油吧??！

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