這道超級紅豆酥餅比米其林大廚做的還好吃
        
							
        來源：hao123百家號     時間：2022-02-06 12:11:04 
        
						
        
						
        
							
        五一，國慶，過年小長假在家無聊，可以做一道紅豆酥餅給家人嘗嘗，既可以打發無聊時光，又可以在家人，親戚朋友面前露一小手！一舉兩得，何樂不為！
        By 朱仁杰|如家華驛酒店加盟
        用料
        中筋面粉 240克黃油 70克溫水 75mlB油酥 220低筋面粉 140克豬油 70克C餡料 200紅豆 200克蛋液 20克
        做法步驟
        1、分別制作水油皮和油酥
        2、弄好醒發20分鐘
        3、把油酥包進水油皮里面
        4、把水油皮搟成牛舌狀，反復兩次
        5、包上紅豆沙，壓扁，醒發
        6、醒發一會，準備上烤箱
        7、刷上蛋液，劃兩刀，上烤箱。上下火170度，25分鐘
        8、出爐
        9、賣相不錯
        中筋面粉的營養功效
        養心、益腎、除熱、止渴 
        主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
        做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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