糖醋藕片健康營養、不油不膩，一家人晚飯吃真舒服
        
							
        來源：hao123百家號     時間：2022-02-09 09:11:05 
        
						
        
						
        
							
        喜歡糖醋味的菜，今天就用兩節蓮菜，做個糖醋藕片！！
        By 夢之瑄1
        用料
        蓮藕 2節蔥、姜末 各15克白糖 2勺香醋 2勺番茄醬 2勺鹽 適量水 適量植物油 適量
        做法步驟
        1、蓮菜去皮切薄片，洗兩遍，控干水分，撒上干淀粉，要撒一層顛盆，均勻后在撒哦！表面掛上一層薄薄的干淀粉！坐鍋燒油，油六成熱下去藕片，炸至發黃，撈出控油！
        2、鍋中留少許油，分別加入姜末，白糖，白醋，番茄醬，加入一飯勺水，一起煮
        3、燒到糖醋汁起密集小泡，倒入炸好的蓮菜片，翻炒至蓮片上都掛上糖醋汁，即可關火，裝盤！
        4、裝盤，撒上蔥花點綴
        小貼士
        蓮片撒的是干淀粉！！！
        做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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        標簽：
					
				藕片
							
				糖醋
				 
		
        
						
        
						
						
        
													
        
						
        
			              
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