來源:hao123百家號 時間:2022-02-13 09:11:03
綠豆粉皮拌胡蘿卜絲
大年吃大魚大肉吃多了,現在,想吃一些刮油瘦身的菜品。于是,在晚飯期間,我就做一些清淡菜品……
原料:綠豆粉皮、胡蘿卜、食用油、小米椒圈、食鹽、生抽、香醋、蔥末、蒜末。
做法步驟:
第1步、綠豆粉皮泡軟之后下入鍋中加水燒開焯燙。
第2步、撈出過涼水。
第3步、胡蘿卜切絲后下入鍋中燒水焯燙。
第4步、將過涼水瀝干水分的綠豆粉皮和胡蘿卜絲裝入盤中。
第5步、準備蔥蒜末和小米椒圈。
第6步、將蔥蒜末和小米椒圈裝入盤中,加入食鹽。
第7步、淋上熱油。
第8步、倒入生抽。
第9步、倒入香醋。
第10步、攪拌均勻即可上桌。
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