來源:hao123百家號 時間:2022-02-13 12:11:04
南瓜是我們生活中常見的瓜菜之一,它的味道香甜可口,富含豐富的營養價值。在這樣干燥寒冷的季節里,多食用南瓜對我們的身體有很大的好處。昨日逛超市,正巧遇新鮮的南瓜大促銷,忍不住買了幾斤回家做著吃!今日茶茶分享小可愛們一道南瓜紅糖烤餅,做法簡單易學,咬一口就忘不了的味道!
南瓜紅糖烤餅
by 橘子香味
配料:南瓜150克、普通面粉300克、白糖30克、雞蛋一個、奶粉兩勺、酵母三克、溫水30克、紅糖六勺、面粉兩勺烹飪步驟:1.南瓜去皮切成片;2.入鍋中蒸15分鐘,蒸熟后放入攪拌機中攪拌成南瓜泥;3.南瓜泥、白糖、雞蛋、奶粉、酵母溫水拌勻;4.加入面粉,揉成面團,包上保鮮膜,發酵至二倍大;
5.紅糖餡:白糖和面粉放在一個碗中拌勻;6.面團分成小份,每一份都趕成包子皮;7.把紅糖餡放入中間;8.一樣包好;9.反正面都搟一下,搟成橢圓形;10.放入烤箱進行二次發酵20分鐘,取出來刷一層雞蛋液,撒上一些芝麻;11.烤箱預熱185度,中層上下火烤16分鐘;12.開吃。
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