來源:hao123百家號 時間:2022-02-19 12:05:02
清淡蔥油雞
原料:雞腿、小蔥、生抽、蠔油、玉米淀粉、白胡椒、姜蒜。
做法步驟:
第1步、雞腿剁成小塊,洗干凈沖洗掉血水,加入生抽、蠔油。
第2步、加入白胡椒,玉米淀粉,姜片,蔥抓均勻后,加一勺玉米油。
第3步、鍋中放一點點油,煸香蔥姜蒜后,鋪上蔥段。
第4步、將腌制后的雞肉平鋪進鍋中。
第5步、蓋上鍋蓋,燜至15-20分鐘左右。
第6步、裝盤后淋上香蔥辣椒油。
來自 美食天下 鳳梨娜娜 的作品。
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