常吃炸菌菇的人普遍比同齡人身體好！
來源：hao123百家號 時間：2022-02-20 09:05:06
By 牽貓去旅行2010
用料
鮮菌菇 適量面粉 適量淀粉 適量雞蛋 2個鹽 適量十三香 適量
做法步驟
1、菌菇撕成小條，加面粉用清水浸泡，然后反復沖洗，洗干凈，瀝干水分備用
2、一勺鹽放入菌菇，抓勻，腌一會出水
3、用紙巾吸去多余水分備用
4、做面糊，面粉和淀粉比例2：1，面粉多一點也可以加入鹽，十三香，少許白胡椒粉，兩個雞蛋，少許水厚度類似厚酸奶
5、把菇放入面糊，裹均勻即可
6、鍋內油熱后開始炸，我就炸了一次，也挺好吃的，喜歡吃脆的，復炸一次
7、好吃
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