好吃到流淚的紅酒燉梨，連吃三天都不夠！
        
							
        來源：hao123百家號     時間：2022-02-21 06:05:06 
        
						
        
						
        
							
        生吃梨比較寒涼，這個吃法比較合適大部分人。梨潤燥，最適合秋天吃，我是過年才有了紅酒現在才做。
        By 幽默的蛋仔面
        用料
        紅酒 適量雪梨 2個紅糖 1塊
        做法步驟
        1、用面粉水泡梨15分鐘
        2、切成塊，不用去皮和核，其實一種食物的皮和肉往往是陰陽平衡的關系，就像橘子，橘肉上火，橘皮（陳皮）去火理胃，還有桂圓肉上火，桂圓殼和桂圓核都有妙用。吃的時候不吃核就是了。
        3、倒入紅酒沒過梨的一半左右
        4、不蓋蓋子，這樣酒味揮發，吃的時候就沒啥酒味了。小火慢燉，我大概一個小時，沒什么酒了，梨不算很軟，不過也可以吃了。
        5、果然沒什么酒味了，我沒有放糖但是有淡淡的甜味，挺好吃的。冷熱都好吃。
        6、方子
        7、出處，陳老師。
        小貼士
        注意有些情況不適合吃。
        做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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