By 快樂每一天lxku

用料

五花肉 500克鹽 適量白糖 適量生姜、蒜 適量芝麻 適量腌肉料 適量生抽、蠔油 適量雞精、味精 適量

做法步驟

1、買回來的五花肉切片、姜片、蒜片、備用

2、放入白糖、蠔油、雞精和味精、腌肉料拌均勻腌制

3、拌均勻、在放入花生油攪拌、腌制2個(gè)小時(shí)

4、烤肉機(jī)上鋪上烤紙、在鋪上五花肉、烤至兩面金黃色

5、烤成這樣就可以開吃了

6、用生菜包上烤肉就這樣真的很好吃

五花肉的營養(yǎng)功效

1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補(bǔ)腎養(yǎng)血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。

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