來源:hao123百家號 時間:2022-02-21 21:05:00
都說酒品見人品!
但是職場上,特別是跟領導一起出去辦事,僅僅是工作能力強是一回事,如果能在酒桌上有所發揮,那一定是事半功倍。
尤其是跟領導喝酒時候,不僅要會喝酒,還要會挑酒,絕對讓領導眼前一亮。
不要小看了選酒,選的貴了領導不愿意,選的差了,領導更不愿意,畢竟怠慢了酒桌上的人可不好。
不過這些都不是最糟糕的,要是選到了這三種酒,那在酒桌上,可不是丟人了,被穿小鞋都是輕的。
第一種就是貼牌酒精酒
跟領導喝酒,選酒面子占了很大成分,特別是很多人都是酒桌老手,一旦看出來是貼牌的,還是那種酒精酒,絕對丟面子。
因此選酒時候,一定先認準三點:
①白酒是不是正規大牌
特別是像那種主打茅臺鎮的,不建議選擇,選酒一定要記住,寧可多花錢,也不要冒險選自己不熟悉的酒。
②看白酒的原料表
喝酒就喝糧食酒,而糧食酒其實從瓶身一眼就可以看出,那就是原料表只有糧食和水。
第二種就是深埋酒
市面上很多白酒,看普通招數不行,就開始另辟蹊徑,給白酒加身價,而深埋酒就是一個很大的套路點。
噱頭就是電影里那種深埋酒,賣故事,生下孩子后釀一壇酒,深埋地底,然后多少年之后打開,年份+故事繪聲繪色,搞得非常有吸引力。
殊不知,白酒的窖藏,需要的是微氧環境,要不然各大酒廠,都建立酒窖,還使用昂貴的陶壇、泥壇干嘛呢?
而且長時間的深埋地底,隔絕空氣,酒液里的微生物不能呼吸,完全沒辦法產生乙醇,也就是酒精,這還何來好酒呢?
第三種就是大曲酒
很多人見過各種大曲酒,像綿竹大曲,鹿邑大曲等等,但是這里說的,不是這種大曲酒,而是那種沒聽說過牌子的大曲酒。
因為現在有一種做法,就是花百十塊錢,注冊一個某某大曲的商標,它是利用我們對大曲酒的知識盲區,因為只有糧食酒才有大曲,一般我們也會認為,標注大曲的就是糧食酒。
然而它利用商標漏洞,注冊一個大曲商標,就跟魚香肉絲,里面根本沒有魚一樣,只是一個叫法。
這種酒一般價格便宜,很容易騙到那種想買低價糧食酒的人。
其實除了這些,近年來還出現不少相似的套路,像竹筒酒、內供酒,都是一些常見的套路,但是如果是第一次見,卻很容易被忽悠。
如今除了大牌酒,其他酒都不值得信任嗎?
完全不是,現在其實還有很多白酒,還是堅持咱們的傳統觀念,以純糧和酒質為自己的價值導向,不過卻因為宣傳不足,導致名氣不大,下面這兩款就是如此。
君中元私藏酒
這款醬酒的釀造人曹大明,是原茅臺酒股份公司總經理助理。
酒廠提出“以酒入心”的理念,堅持用實實在在的原料和工藝,去做一壇好的醬酒。
它的原料是本地有名的“紅纓子”高粱,這種高粱表皮厚重,做醬酒原料,可以經歷多次蒸煮不破,因此酒液醬香味更濃。
其次就是保持12987的工序流程,按照時令釀酒,讓原料中的香氣充分激發出來。
因此酒液入口,糧香味充足,優雅醇厚,成團的酒液在嘴里緊致而團和,讓人忍不住口舌生津。
下咽瞬間,酒液綿柔順暢,完全沒有新酒那種辛辣感和刺激感,此時配上一碟花生米喝上幾杯,那才叫痛快。
老白汾酒
都說國內最實在的酒還要數汾酒。
汾酒作為國內性價比白酒的代表,運用當地有名的厚殼豌豆,加上汾酒特有的清蒸二次清工藝釀制。
酒液入口,醇香四溢,甘、甜、綿、柔,特別是收口之后,那股清香感依然存在顯得平滑、自然。
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