來源:hao123百家號 時間:2022-02-23 20:05:04
提醒:超市里這3種常見的酒都是“假酒”,別再買著喝了!
你是不是經常在超市買到假酒?
如今的白酒行業十分的混亂,雖然有人堅持做好酒,但巨大的利益還是讓不少酒商趨之若鶩,結果導致不少消費者在超市買酒時,經常會買到假酒。
不過,假酒即使偽裝得再好,也有跡可循。
如果你在超市見到這3種特征的白酒,趕緊繞著走,不要再買著喝了!
特征一:在名字上做文章的山寨酒
“山寨”文化可謂是入侵到我們生活中的方方面面,以前是衣服、鞋子、數碼產品,現在就連喝的白酒也逃不過被“山寨”命運。
其實,在超市里,這種白酒是最容易被辨別的,只要你認真細致一點,就可以識破它們的偽裝。
比如常見的“牛欄山”和“午欄山”;
“五糧液”和“七糧液”;
還有“劍南春”和“劍甫春”等等。
這種騙人招數其實很低級,你只要買酒時仔細一點,看清楚名字就能避免被騙。
特征二、酒液渾濁或者里面有雜質的
好的白酒,要經過長時間的陳放,酒液才會清澈透明,這需要很大的時間成本。
而有些酒廠為了快速獲利,是不愿意花兩三年的時間去陳放白酒的,這樣就導致出廠的白酒酒液渾濁甚至還會有雜質存在,這樣的酒根本不能喝。
所以,在超市買酒時盡量搖晃一下,觀察酒液是否渾濁,有沒有雜質存在。
特征三:瓶口或瓶底有針眼的
這種酒是怎么來的呢?方法其實很簡單!
先把真酒瓶口或者瓶底的標簽揭下來,然后通過專業的儀器,將里面真酒抽出,然后再灌入便宜的劣質酒,冒充真酒出售。
這種“假酒”很隱蔽,一般人買酒時,很少會觀察得如此細致。不過,這種假酒經常出現在名酒身上,如果你要買的話,一定要擦亮眼睛,別被騙了。
假酒花招這么多,那超市里就沒有真好酒了嗎?
當然不是了,其實還有很多酒廠是以釀出高品質白酒為初心的,下面這2款酒就是,不過由于市場上假酒泛濫,劣幣驅逐良幣,勾兌酒搶占市場,這些真正口感好的純糧酒卻沒有什么人知道!
君中元私藏酒
這款醬香酒的釀造人是曾傳政,曾跟著原茅臺廠廠長李興發學習釀酒的手藝。
老手藝人堅持的理念就是“酒香不怕巷子深”,只要酒好,不怕沒人喝,可如今白酒市場太過浮躁,由于缺乏宣傳,很少有人知道這款酒,不過喝過的人,90%都會回購。
它的原料用的是貴州獨有紅纓子高粱,而且采用正宗醬香酒的坤沙工藝,嚴格遵守釀酒步驟,30多道工序和165道工藝,一點都不偷工減料,只為保證酒質。
一年釀酒,十年陳放,只為將酒中的有害物質揮發完全,讓酒的口感更加純正。
開瓶后,酒香四溢,醬香、窖香和糧食香交相輝映,層次分明,聞之心曠神怡;
倒酒入杯,酒液清澈見底,還帶有微微的黃色,杯中酒花綿密,均勻而飽滿的酒珠鋪滿整個酒面;
端杯入口,口感醇厚細膩,酒液成團入喉,生津感不斷,每一寸味蕾細胞似乎都被激活,一杯下肚,渾身舒暢,喉嚨也沒有辛辣刺激感,完全不會上頭。
玉蟬大曲
玉蟬大曲是一款濃香型白酒,曾經被評為省級優質白酒,不過和君中元一樣,由于宣傳比較低調,所以知道的人不多。
玉蟬大曲酒廠擁有幾千口發酵池,實力還是比較雄厚的,用的原料也都是優質高粱,加以小麥和麩曲工藝,口感和酒質都比較有保證。
整款酒的酒體比較飽滿,沒有絲毫雜質,開瓶后細膩的酒香味撲鼻而來,似乎要將口腔里的每一個細胞喚醒,入口甘爽清冽,綿柔不干口,作為一款濃香型白酒,可以達到這個口感已經很不錯了。
中國白酒品類繁多,假酒也多,我們平時在購買的時候一定要擦亮眼睛,如果你有性價比高的好酒推薦,不妨在評論區分享出來。
標簽:
“少年航天科普特訓營”舉行,VR空間站引關注