還在為不知道早餐吃什么而犯愁嗎 ? 相信牛奶、吐司配雞蛋已經成為大家的“家常便飯”，方便又快手，但是缺點就是吃多了也會膩。

By 豆果美食達人 Tasty魔法師

今天小果兒就教給大家一道早餐新花樣——吐司西多士，西多士的全稱是“法蘭西多士”。

By 豆果美食達人 海氏烘焙屋

所謂“法蘭西多士”，就是切好的吐司面包蘸上蛋液，經過油煎而成，后來傳到香港，加了花生醬，煉乳等食材，一舉成為茶餐廳里的寵兒。

By 豆果美食達人 姜叔的日食記

今天給大家分享的吐司版快手又簡單，早餐來個西多士，簡單省時又好吃，將吐司切成小方塊或小三角，表面抹上花生醬，蘸上蛋液，放進鍋中一煎，簡直一口就愛上！

- 爆漿西多士-

By 豆果美食達人菜菜美食日記

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- 食材清單 -

吐司 4片 雞蛋 2個

花生醬 20g 沙拉醬 20g

酸奶 20g 芝士片 2片

煉乳 10g

- 做法 -

1.吐司切下四邊，再切成四份大小均勻的方塊狀。2. 吐司片分別抹上花生醬、沙拉醬、酸奶、芝士片，再蓋上另一片吐司片。

3.打兩個雞蛋，用筷子攪散待用。

4.把吐司片放入蛋液中，使其每一面都均勻地裹上蛋液。

5. 起一不粘鍋，放一塊黃油抹勻鍋底，放上裹好蛋液的吐司塊，小火煎至6面都成金黃色，即可出鍋。

6. 吃前淋上煉乳或蘸上自己喜歡的果醬即可。

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