來源:hao123百家號 時間:2022-02-26 19:20:31
香辣蝦球
彈牙的蝦球蘸著香辣的醬汁,一股鮮甜在嘴里爆開,大愛~
原料:鮮蝦、蔥片、姜片、蒜片、香辣醬、小米辣椒、花雕酒、鹽、香菇精、食用油、白糖。
做法步驟:
第1步、新鮮的蝦,用水沖洗一下。
第2步、蝦去殼,背上開一刀去除蝦線,放1勺花雕酒或者料酒腌制10分鐘。
第3步、蔥姜蒜,都切成片。
第4步、鍋內放油,下蔥姜蒜爆香。
第5步、蝦球腌出來的水倒掉,把蝦球放入鍋內翻炒,下小米辣椒一起,炒到蝦球卷起來,烹入花雕酒,鹽,香菇精,白糖,一勺香辣醬,炒勻即可。
第6步、香辣可口,蝦球Q彈,開吃吧~
小貼士:
辣度請根據個人口味調整。
來自 美食天下 壞脾氣蓮蓮 的作品。
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