來源:hao123百家號 時間:2022-02-28 17:42:39
國內6種放心白酒,經品鑒,均為不含1滴香精的純釀,你喝過嗎?
白酒在中國擁有著不可撼動的地位,婚嫁喪娶、日常工作等等,都能見到白酒的身影。
但是,正因為白酒的種種重要作用,使得其在市場上的需求量年年攀升。導致近些年,幾乎所有白酒的價格都是成倍上漲。
這也使得一些無良商家看到了“商機”。于是,各種酒精酒爭相出世,在白酒市場大肆售賣。
而酒精酒大家都知道,可以說是“上頭”的代表,里邊蘊含的雜醇、添加劑等物質,長期飲用對身體百害而無一利。
并且這些商家堪稱“花哨”的營銷手段,更是讓一眾酒友在買酒時防不勝防,經常“花了錢找罪受”。為此,經過一些行家及酒友的品鑒,有了下面這6種放心白酒,均為不含1滴香精的純釀,你喝過嗎?
1、 一品景芝
產自山東的一款芝麻香型白酒,它最大的特色便是融三香于一身,具備醬、清、濃的特點。
作為芝麻香型的鼻祖,論起知名度可能不如那些一線名牌,但它也是國內較負盛名的白酒,親民的價格,更是使其成為不少當地人的口糧酒。
其酒香濃郁,略顯厚重,豐富的芝麻香,只撲鼻面。入口清甜稍烈,焦味伴著芝麻香,將其風格展現得淋漓盡致。
2、 木臺厚道酒
產自貴州,位于茅臺鎮核心產區的一款醬酒。在當地名聲較佳,口碑、風評一向不錯。
馮小寧,是這款酒的主要釀造人,不俗的釀酒技藝,使得她還有茅臺八仙的稱號,這款酒等于說是大廠嫡系產品。其酒是以紅纓子高粱為料,經過長達1年的12987工藝釀造而成,又經5年的陳藏,方才入市。
其酒有股幽雅陳香,在濃郁醬香之中縈繞,自然又顯協調。入口醇香,厚重酒體入口只覺酸甜,帶著絲絲焦糊味,在口中只覺滿滿的舒暢感!
3、 豐谷酒
產自四川,這款酒是濃香型,但其不俗的酒質,在當地有“第七朵金花”的稱呼(五糧液、劍南春都是金花之一)。
豐谷酒以“低醉工藝”聞名,通過傳統與現代工藝的結合,號稱醉得慢醒得快。而從當地人對豐谷酒的評價來看,它確實將“低醉”這個特點展現得較好。
其酒香純正復合,窖、糟、糧香聞之展現,卻又不顯雜亂,協調舒適。入口干凈,酸甜噴香,有點果子香氣,芬芳清雅。
4、 賒店老酒
產自河南,是當地百年老字號名酒,曾經在河南也是一方大酒企,雖然如今較顯落寞,但其酒質、價格還是很受當地人追捧的。
其酒以300年泥池老窖為發酵池,工藝也是傳統古藝,經過96道工序釀造而成。
其酒香醇干凈,有股明顯的糧、曲復合香,在鼻腔縈繞,給人滿滿的舒適感。入口生香,口中酸甜之余,還有股陳味展現,凈爽甘冽。
5、 北大倉酒
產自黑龍江省,這款酒是北派醬酒的代表,在當地有著“北方茅臺”的稱號。當然,它跟茅臺是比不上的,但若是作為口糧酒,它還真是個不錯的選擇。
其酒在外界有傳言,是用麩曲為發酵劑,其實并不絕對,因為北大倉即用麩曲也用大曲,之后再經過世代傳承的工藝釀造而成。
其酒香純正,醬香也很突出,細嗅還有股窖泥味展現鼻腔,很舒適。入口綿順,醬味伴著糧香在口中展現,口感略酸帶著點點澀苦,豐富感還是很不錯的。
6、 文君酒
產自四川,它是一款承載著傳奇故事的白酒,曾經也是與劍南春不相上下的一個品牌。在那時候,文君酒就是當時人們走親送禮的首選。
其酒是以沒蛻去外殼的大米為原料,所以在酒成之后,會有濃郁的糧食香氣突出。而恰巧的是,文君酒一大特點便是“香”!
其酒香干凈幽雅,噴香感強烈,窖香、陳香明顯展現,聞之復合又滿足。入口綿甜,舒適糧香與甜味完美結合,只覺口舌生津,舒適異常。 #春季美食大賞#
酒好與否,在于人。飲酒,只有合適而無最佳。上面這幾款酒,你喝過幾款呢?
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