來源:hao123百家號 時間:2022-03-01 07:35:20
注意!白酒圈3大“騙術”,交的都是智商稅,別再傻傻相信了!
白酒圈曾流行一句話:十瓶白酒九個假。
說起白酒,酒友們對它可真是又愛又恨,愛的是純糧酒喝完渾身舒暢,暖洋洋的,恨得是現在“酒騙子”太多了,各種營銷套路層出不窮,全都交了智商稅。
看看這3大白酒“騙術”,你有沒有遇到過!
騙術一、白酒越放就越香。
這真是一個妥妥的“偽命題”!并不是所有的白酒都適合陳放!
正常來講,只有固態發酵的白酒才有存放價值,其次是環境:通風,恒溫,同時空氣濕度要保持在60-80%之間,最后度數也是一個很關鍵的因素,只有高度白酒才適合存放,度數不夠的話,放幾年就會發酸!
所以說,并不是所有的白酒都能越放越香,只有純糧高度酒才適合存放。
騙術二、貴白酒才是好白酒。
這句話純屬扯淡!
事實上,任何裸酒成本都不會高于100元,包括茅臺。
現在貴白酒才是好酒的噱頭,完全是營銷出來的。
早些年,五糧液比茅臺貴的時候,都說濃香型的五糧液好喝,而現在情況反過來了,人們又說醬香型的茅臺好喝。
實際上,我們都忽略了一個問題,那就是好喝與否和價錢沒關系,酒質才是關鍵。
所以說,用價錢去判斷一款酒好喝與否,最后只能是交了智商稅。
騙術三、釀造藥酒能治病。
事實上,沒有真正釀造出來的藥酒,只有藥香味的白酒或用中藥浸泡出來的“藥酒”。
為什么這樣說?
因為在白酒的釀造過程中,需要經過蒸餾的環節。
不管你在酒曲中加入了多少藥材,在經過蒸餾后,都只能將藥香分子激發出來,留在酒中,而真正可以治病的部分都被留做殘渣扔棄了!
所以說,藥酒是不可能釀造出來的,不要再交智商稅了!
實際上,每個行業都有自己的“潛規則”,而行業里的人也都心照不宣地守著這個“秘密”,白酒行業也不例外。
但除了那些想投機取巧的商家,還是有不少酒企是實實在在做好酒的,下面這兩款酒就是,從不弄虛作假,堅持做好酒,不過由于不會宣傳,所以知名度不是很高。
君中元私藏酒
性價比高,度數在53°,優級醬香酒,很適合長期存放。
其釀造人是曾傳政,曾跟著原茅臺廠長李興發學習釀酒手藝。
原料是貴州獨有的有機紅高梁,高含量淀粉,再加上上乘的坤沙手藝,保證酒質。
新酒出廠,再放上十年,讓酒中的甲醇、雜醇油和其他有害物質揮發完全,同時讓酒分子和水分子結合得更加緊密,去除其辛辣感,入喉更加順滑。
酒香濃郁,開瓶即聞,滿滿的醬香,夾雜著窖香和糧食香,讓人聞之欲醉;
倒入杯中,酒線細長而不斷,酒液清澈微黃,酒花飽滿,掛杯明顯,酒質上乘;
輕抿一口,酒香蔓延口腔,醇厚幽雅,一線入喉,舒暢無比,回甘明顯,余味悠長,讓人回味無窮。
不過,老一輩釀酒人很軸,深信只有好酒質才能成就好酒企,所以一直專注酒質,忽略了宣傳,結果導致很多人都不知道,實在可惜。
湄窖酒
這是一款濃香型白酒,高度酒,也比較適合存放。
它的口感比較順滑綿柔,香甜味為主,酒體純凈,沒有雜味,細細品嘗,還能嘗到濃郁的醬香味,很有特色的一款酒。
這款酒曾是貴州八大名酒之一,深受酒友歡迎,甚至有人還專門跑到貴州來買酒。
不過后來隨著發展戰略的問題,銷量下降,現在知道的人也不多了。
但是這款酒酒質很好,不管存放或者自己喝,口感都不錯。
寫在最后:貴酒不是不能喝,但是要買的有所值,不要再花了大把錢交智商稅了!
你還有哪些好喝不貴的白酒,歡迎分享出來喲!
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