來源:hao123百家號 時間:2022-03-01 20:47:40
帶孩子們?nèi)コ匈I水果,看到有新鮮的菠蘿,就選了一個比較大的菠蘿,15元。回到家之后用它做了菠蘿飯,味道超級贊。
飯店里的菠蘿飯動輒四、五十元,還都是小小的一個,只夠一個人吃。這么算算還是自己動手做菠蘿飯比較好,這么大一份菠蘿飯,至少夠兩到三個人吃了。
菠蘿飯因為有了菠蘿的加入,口味酸甜,大部分的女生和孩子都會比較喜歡吃。做法并不難,不要花好幾十塊錢去飯店吃菠蘿飯了,還是買個菠蘿自己做吧!飯量小的話,可以選一個小菠蘿,一起來看看詳細的做法吧!
【菠蘿飯】
【配料表】:菠蘿1個、米飯1大碗、雞蛋2個、胡蘿卜丁適量、豌豆粒適量、玉米粒適量、鹽、食用油;
菠蘿飯的詳細做法:
1、準(zhǔn)備一個外形漂亮的大菠蘿;
2、從一側(cè)切開,切出一個頂蓋就可以了,不要切太多;
3、將菠蘿中間挖空,挖出來的果肉,一部分切成小丁備用,剩下的果肉和果汁就可以吃掉了;
4、炒鍋上火燒熱,放食用油,油熱后放胡蘿卜丁、玉米粒、豌豆,翻炒至食材熟透;
5、打入兩個雞蛋,翻炒至熟。雞蛋的數(shù)量根據(jù)自己的喜好來決定, 我一般是放兩個;
6、翻炒至雞蛋液熟透,成為雞蛋塊;
7、再把米飯倒入鍋里,一起翻炒;
8、米飯翻炒均勻后,再把切好的菠蘿丁放進鍋里一起翻炒;
9、最后加鹽調(diào)味,翻炒均勻后即可出鍋。
10、最后一個步驟,把炒好的飯放到挖空的菠蘿里,以菠蘿為容器,更顯得菠蘿飯美味了。
好吃又好做的菠蘿飯就做好了, 是不是特別簡單。做法不難,但因為有菠蘿丁的加入,多了菠蘿的酸甜味,更顯得菠蘿飯清爽美味,特別好吃。
為家人做飯,有的時候稍稍做點改變,就會得到一份小驚喜。孩子們看到我把菠蘿變成了菠蘿飯,都表示很喜歡,說比平時做的蛋炒飯要好吃。菠蘿的香甜味道確實也比較開胃,喜歡的話一定要親手試一試。
另外,如果有時間,把炒好的炒飯放到菠蘿里,再多加一個步驟,把菠蘿放到烤箱里烘烤10-20分鐘,使菠蘿的香味更好的滲到炒飯里,會更好吃的,感興趣 的小伙伴可以嘗試一下。
您好,這里是魔多廚房,我是多媽!全職媽媽一枚,有兩個可愛的女兒。我喜歡帶著孩子們四處溜達,也喜歡在家做飯燒菜!努力讓我的全職媽媽生活,過得簡單而美好,感謝您的支持和鼓勵!
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