不管蒸什么魚,這味調料都不能放!會讓魚肉發柴腥味重,學一學

        來源:hao123百家號     時間:2022-03-13 11:16:10

        隨著社會的發展,我們老百姓的生活也變得越來越好,從我們的日常飲食就能看得出來。從之前的窩窩頭到現在的餐餐有肉,我們的飲食改變了不少。在過年的時候,我們家里都習慣買條魚留著過年吃,寓意著“年年有余”,希望來年家里可以財源滾滾。做魚可是一個技巧活,那么怎么樣做魚才好吃呢?簡單的做法“蒸”就可以。很多人也私信小編,蒸魚到底應該怎么做呢?今天營養師大喬教給大家一個蒸魚的技巧。不管蒸什么魚,這味調料都不能放!會讓魚肉發柴腥味重,學一學!在蒸魚前,用料酒和蔥姜腌制去腥即可,不要用鹽腌制,因為用鹽腌制過的魚,不僅會讓魚肉鎖水,導致腥味出不來,還會讓魚肉發緊,蒸出來口感不好。生活中的蒸魚的小技巧,你學會了嘛?關于蒸魚,最好是選用海魚,多吃魚肉可以幫助人體吸收鈣質,有益骨骼和牙齒生長,對于正在生長發育的青少年以及中老年人,無疑是很好的食品。今天小編給大家準備了一道辣椒醬蒸魚。這道美食下面有具體的做法和步驟,喜歡的朋友就在下面點個贊吧!

        辣椒醬蒸魚

        By 淺夏.

        配料:

        鲅魚 2條、姜 數片、白皮蒜 數瓣、料酒 適量、精鹽 適量、白芝麻 少許、熱油 適量

        烹飪步驟:

        1.食材準備好:海魚,姜,蒜,辣椒醬

        2.海魚去除內臟,魚鰓等,,清洗干凈

        3.魚洗好后改刀切小塊,姜蒜切好備用

        4.魚塊放入盤中,加適量的料酒

        5.少許的鹽,腌制一會兒

        6.腌好的魚塊倒出多余的腌汁,擺放盤中

        7.魚面上放入姜蒜,辣椒醬

        8.放入蒸鍋里

        9.蓋上鍋蓋,大火燒開,蒸煮8-10分鐘

        10.魚蒸好后倒出湯汁

        11.加少許的醬油

        12.少許的白芝麻

        13.淋上熱油即可食用了

        烹飪小貼士:

        選購技巧1、看眼睛:新鮮的魚眼睛是有眼膜的,而且透明清亮;而不新鮮的魚眼珠不突出,還有你會發現魚眼膜處出現血絲。2、摸體表:新鮮的海魚體表是沒有傷痕的,很是光滑,也不會感覺到粘稠或者有不明粘液3、看魚鰓:;可以掀開魚鰓看一下,新鮮的海魚的鰓是鮮紅的,如果魚鰓已經發白或者有很多粘液,那就說明魚死很久了4、看魚腹:用手摸一下魚的腹部,如果沒有任何地方突起,那說明海魚是新鮮的,如果有異常那個突起的的部分那就代表魚不新鮮了。5、擠壓魚肉擠壓一下魚肉,看是否會反彈,會迅速反彈的說明雨還是很新鮮的;如果是哪些沒有彈性的魚肉,那就是不新鮮了。6、聞味道:仔細聞一聞魚的味道,魚肯定有魚腥味的,發臭的就是不新鮮了

        大家喜歡吃這個嗎?

        喜歡美食杰的文章請點贊、關注、分享!你有什么觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

        標簽:

        精彩放送
        亚洲色欲色欲综合网站| 亚洲国产电影av在线网址| 亚洲性日韩精品一区二区三区 | 亚洲日本一线产区和二线产区对比| 亚洲三级视频在线观看| 91亚洲国产成人久久精品网站| 亚洲国产综合专区电影在线| 亚洲国产精品一区二区久久| 亚洲人成电影在线天堂 | 亚洲精品无码久久久久久| 亚洲综合av一区二区三区| 亚洲一区二区无码偷拍| 亚洲熟妇久久精品| 亚洲成在人线在线播放无码| 亚洲youwu永久无码精品| 亚洲精品国产综合久久久久紧| 亚洲成a人片在线不卡一二三区 | AV在线亚洲男人的天堂| 久久影视国产亚洲| 亚洲精品无码成人片久久| 欧洲亚洲国产清在高| 亚洲高清国产拍精品26U| 亚洲人成在线观看| 亚洲精品一区二区三区四区乱码| 亚洲冬月枫中文字幕在线看 | 色噜噜AV亚洲色一区二区| 亚洲色欲久久久综合网东京热 | 亚洲av中文无码乱人伦在线播放 | 亚洲国产精品一区二区久久| 亚洲精品视频久久| 亚洲一级特黄特黄的大片| 亚洲精品国产第一综合99久久| 亚洲AV永久无码精品网站在线观看| 国产精品亚洲lv粉色| 亚洲精品一级无码中文字幕| 亚洲中文字幕无码久久精品1| 日韩亚洲一区二区三区| 亚洲视频在线观看| 亚洲国产av美女网站| 亚洲国产精品无码久久久秋霞1| 亚洲精品久久无码|