白酒，不僅種類多，名字也讓人眼花繚亂，一不小心可能就買錯(cuò)了。

大廠之間的競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈，不管高端品牌，還是中低端路線，只要你出一個(gè)新款，我就立馬跟上，就連名字我也要模仿，起得和你差不多。

這不，最近大熱的“醬酒圈”就出現(xiàn)了3款酒：都是知名品牌，名字里面都是“XX1935”，極為相似，不少醬粉看了都一頭霧水，分不清誰是誰。

為了幫醬友們解開這個(gè)疑惑，筆者特地拜訪了一位醬酒界的行家，了解了不少關(guān)于這3款酒的知識(shí)和口感，終于揭開了它們神秘的面紗。

今天，我們就按照時(shí)間順序來介紹一下這三款酒！

恢弘大氣的紀(jì)念酒——遵義1935

這款酒是在2016年推出，目的為了紀(jì)念遵義會(huì)議和四渡赤水河事件，定位是一款中高端紀(jì)念酒，主要是作為單位的接待酒使用，不對(duì)外出售。

由于是紀(jì)念紅軍，要將酒的歷史價(jià)值和意義展現(xiàn)出來，所以顏色選用了紅色，并在正面印刷“遵義1935”字樣，書法流暢恢弘，正如紅軍當(dāng)年兩萬五千里長征的磅礴氣勢(shì)。

入口茅味突出，香氣典雅濃郁，酒液醇厚飽滿，香味持續(xù)久，尾段收口較快，回味略甘，帶有淡淡的焦香與曲香味。

據(jù)喝過的茅粉評(píng)價(jià)，這款酒口感上和飛天茅臺(tái)最為相似，茅香濃郁。

不過，這款酒如今已正式停產(chǎn)，市面上很難見到，大部分都掌握在收藏家手里，價(jià)格也是水漲船高，至今仍保持在千元范圍內(nèi)。

茅臺(tái)集團(tuán)的紀(jì)念酒——茅臺(tái)1935

這款酒是在今年1月份剛推出的，主打千元市場(chǎng)，屬茅臺(tái)集團(tuán)中高端產(chǎn)品。

1935年對(duì)茅臺(tái)集團(tuán)來說，也是一直非常重要的年份，這一年，茅臺(tái)的前身燒坊在各大展覽會(huì)上都榮獲了特等獎(jiǎng)，堪稱里程碑事件，為了紀(jì)念這一系列歷史事件，茅臺(tái)1935重磅出世！

茅臺(tái)1935入口圓潤，醬香突出，帶有淡淡的糧食香，入口醇厚飽滿，口舌生津，淡化了坤沙酒的澀和苦，后味悠長，回香明顯，喝完以后渾身舒適。

喝過的行家評(píng)價(jià)時(shí)一致認(rèn)為，這款酒的口感在醬香酒市場(chǎng)上非常有競(jìng)爭(zhēng)力。

肩負(fù)使命的仁懷1935

仁懷1935是仁懷醬酒集團(tuán)推出的一款醬香酒。

這個(gè)集團(tuán)多年前便被賦予使命——再造一個(gè)茅臺(tái)，所以在茅臺(tái)接連推出遵義1935和茅臺(tái)1935后，它也緊跟著在今年2月份推出了仁懷1935。

其定位和茅臺(tái)1935一樣，都是中高端品牌，就連價(jià)格也相差無幾，可以說是茅臺(tái)1935強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者。

這款酒入口醇厚豐滿，酒液透明微黃，醬香味十分突出，有明顯的陳香和曲香，還有淡淡的焦香味，后味悠久，空杯留香持久。

由此可見，遵義1935和茅臺(tái)1935雖然都是茅臺(tái)出品的，但其歷史使命和流通的意義都不相同，而仁懷1935是其競(jìng)爭(zhēng)品牌，口感和酒質(zhì)都不錯(cuò)。

但要說起誰的醬味最正，那恐怕就見仁見智了，有人覺得茅臺(tái)1935好喝，有人卻偏愛仁懷1935，各有各的理由。

不過，對(duì)普通酒友來說，中高端酒的價(jià)格實(shí)在是讓人“望而卻步”，即使拿來送禮都有點(diǎn)奢侈，更別說當(dāng)口糧酒了，其實(shí)，中國好酒有很多，不一定非死盯大品牌，下面這2款酒，都是好喝不貴的純釀佳釀，不管自飲還是送人，都很不錯(cuò)，不妨試試！

君中元私藏酒

產(chǎn)自貴州仁懷，可以說是醬香界的一匹黑馬。

釀酒師是跟隨李興發(fā)（原茅臺(tái)廠長）學(xué)習(xí)多年的曾傳政，醉心醬酒技術(shù)多年。

老一輩釀酒人對(duì)酒質(zhì)極為看重，不管在原料選擇和工藝步驟上從不弄虛作假，絲毫不敢馬虎，正因如此，這款酒在當(dāng)?shù)蒯u酒圈口碑很好，喝過的人對(duì)其評(píng)價(jià)極高。

輕啟瓶蓋，濃郁醬香飄逸而出，馥郁的糧食香以及長期儲(chǔ)存的窖香夾雜其中，讓人聞之欲飲；

酒線如絲，懸而不斷，墜而不散，在杯中激起細(xì)密的酒花，均勻持久，煞是好看，輕飲一口，醇厚豐滿，各種香味在口腔蔓延，酒液成團(tuán)入喉，順?biāo)蕛簦缃z綢般順滑，喝完渾身舒暢，忍不住想多來幾杯！

不過這款酒宣傳低調(diào)，知道的外地人不多，很是遺憾，但識(shí)貨的本地人對(duì)它評(píng)價(jià)很高，平時(shí)招親待友用的都是它。

津沽大曲

這是產(chǎn)自天津的一款酒，濃香大曲酒。

經(jīng)常聽說江蘇、山東、貴州、四川的酒，天津酒的名字卻十分陌生，其實(shí)，天津的好酒也很多，津沽大曲就是一種的一款。

這款酒的原料是優(yōu)質(zhì)高粱，以高溫大取做發(fā)酵劑，用分層發(fā)酵的方式釀造而成的，是典型的濃香大曲酒。

酒液清澈，酒香濃郁，入口綿甜甘爽，余香悠久，回甘明顯，喝完以后嘴里留有淡淡的蘋果香味，非常好聞。

不過這款酒度數(shù)比較高，是60°，不經(jīng)常喝酒的朋友最好不要輕易嘗試。

寫在最后：不管什么酒，只要是純糧，口感好價(jià)格適中的，都是好酒。酒友們，你還有什么好酒，不妨在評(píng)論區(qū)分享出來吧！

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