來源:hao123百家號 時間:2022-03-20 13:32:02
濟南美食覓味唯一作者中意軒,一年探店超過200家,執著尋覓美味的吃貨,立志做一個帶你吃遍濟南大街小巷的知識型美食探店小達人。
濟南的唐冶是個神奇的地方,中意軒身邊很多從小在濟南長大的朋友把唐冶稱作宇宙中心,以前我也不明白為什么叫作宇宙中心,直到前不久,和朋友去吃了一頓很高端的和牛火鍋,餐廳的那種氣派和奢華,在濟南市區也是不多見的,據說有錢人都專門開車兩個小時過去吃飯,怪不得叫做宇宙中心呢!
朋友知道中意軒是火鍋控,又特別愛吃高品質的和牛,便帶我來到濟南唐冶新開的這家高端和牛海鮮火鍋餐廳,名字很長又很有文化的樣子:『樂朋·海佑·和牛海鮮姿造』
中意軒初見這家餐廳,感覺用高端大氣上檔次低調奢華有內涵,這詞用在這家餐廳身上簡直太恰如其分啦!真不愧是宇宙中心唐冶,居然有人均500多~800多的神秘高端中餐廳。
店名:樂朋·海佑·和牛海鮮姿造
位置:濟南旅游路11777號智能交通產業園2號樓D座
人均:四人和牛海鮮火鍋放題 516元~899元
環境
門口會有保安問,直接說來吃飯的去地下停車場A區就可以看到,目前就餐免費停車,整個餐廳透露著高端儒雅的中式美學氣息。
每一個包間都是精心設計的不同儒家文化主題,古香古色,配有茶桌博物架上還有房間名字契合的伴手禮古文瑯琊貼。設計上涵蓋了故宮內斂的皇家紅,大氣的唐三彩,內斂的高級灰,審美值??而且餐廳里居然還會員制運動場,可以打籃球打網球、攀巖。一番參觀下來,感覺這家高級餐廳,愣是把吃飯的地方充了濃郁文化氛圍。
菜品
‖餐前
古樸典雅的四方盒點心
各種爽口小菜
精致鹵味
時令水果
‖主吃
涮火鍋的和牛放題
甄選和牛保樂肩
甄選和牛上腦心
甄選和牛帶骨牛排
甄選和牛A1西冷
一人一只精致單人小火鍋,養生人參鍋底,進口的澳洲和牛、日本雪花肥牛,安格斯和牛,肉質OK,??盡興一次吃到這么多品質和牛的不同部位,用舌頭和牙齒感受和牛肉質の細膩和層次感,對吃貨來說,真的是一件幸福的事。
‖冷盤
海鮮拼盤:高品質的刺身,新鮮食材,三文魚??、牡丹蝦??、北極貝,入口甘甜。
乳山生蠔:堪比巴掌大的生蠔,讓我想起《我的叔叔于勒》里貴婦吃生蠔那段描寫。不過我還是喜歡放在火鍋里略煮一分鐘,更加鮮美可口,咬開爆漿的美味。
‖飲品
開餐開胃的是西班牙氣泡水,不含酒精,開車也可以放心喝。
餐中提供的是進口巴馬水和巴黎水。
服務
比肩五星級服務,包間都有專門服務人員,傳菜,換骨碟,幫著清理桌面,全程都吃得特別舒心。
餐廳的名字取自《論語》和杜甫的詩:
『有朋自遠方來,不亦樂乎』『海佑此亭古,濟南名士多』頗有文化底蘊。
濟南高端宴請的絕佳好地方
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