來源:hao123百家號 時間:2022-03-23 07:22:37
華國鋒曾是我國的正國級干部,也是一位優秀的黨員。上世紀八十年代初期,華國鋒逐漸卸任了身上的職務,過起了退休生活。退休之后,華國鋒主要居住在北京西皇城根的一個院落里,生活平靜而又淡然。今天我們就來分享一下華國鋒退休后的生活,尤其是他退休后每天都吃什么?
華國鋒晚年一直有糖尿病,這種病對攝入的糖分有嚴格的要求,因此,在日常生活中,華國鋒的飲食是被嚴格控制的。退休之后,華國鋒愛好種植葡萄,甚至前往北京郊區的數處農場學習葡萄種植技術,家中也種了五六十個品種的葡萄。不過,因為葡萄含有大量的糖分,所以即使葡萄成熟,華國鋒也幾乎沒怎么吃過,大部分都被送人,送給了周圍的工作人員或者警衛人員。
眾所周知,華國鋒是山西交城人,而每個人的口味都是在少年時期形成的,所以華國鋒晚年也愛好家鄉的食物。在飲食方面,華國鋒一直奉行“簡單”的原則,吃得東西簡簡單單,烹飪的方式也簡簡單單……
華國鋒基本上每天早上七點左右起床,早飯一般是牛奶、雞蛋羹、花卷以及饅頭等。晚年的華國鋒牙口很好,他還愛吃烤饅頭片,即使饅頭片很硬,華國鋒依然吃得甘之如飴。吃完早飯后,華國鋒一般會稍微活動一會兒,然后讀報或者寫字,有時候也會見一見客人,不過這種情況并不多。
中午的時候,華國鋒一般愛吃山西的面食。作為山西交城人,華國鋒的這個習慣一輩子都沒有改變過。山西特色的拉面、刀削面以及“貓耳朵”等面食都是華國鋒喜歡吃的,有時候他也會吃臊子面。家鄉的面食,華國鋒都非常喜歡。只要不是住院等特殊日子,華國鋒每天都離不開家鄉的面食。
午飯的時候,華國鋒基本上吃三個菜,分別是一葷、一素以及葷素搭配,他愛吃蘿卜、白菜、南瓜、山藥等大眾菜,對山珍海味不感興趣,吃飯簡簡單單,就像普通的農家一樣。華國鋒也非常節儉,剩菜會在下一頓繼續吃。
至于晚餐,華國鋒吃得更簡單,有時候只吃一碗稀飯或者一碗米粥,偶爾會加一個燒餅。遇到過節的時候,華國鋒也會吃餃子,不過,因為糖尿病的原因,妻子對他的飲食嚴格限制,每次都是定量進食,以保證華老的身體健康。
值得一提的是,華國鋒吃飯還有個習慣,那就是一直實行分餐制,而且他的家里也已經習慣了這種吃法。華國鋒認為,自己作為國家干部,國家對自己有照顧,自己可以吃得好一點,但家人不能跟著沾光,所以選擇分餐制。老一輩革命家的優良傳統令人敬佩。
在點心當中,華國鋒愛吃一種蘿卜絲酥餅,這種蘿卜絲酥餅是用老北京麻醬和面,添加蘿卜絲做成的。華國鋒非常愛吃這種點心,在去世之前一個月,他還說想吃這種點心。在肉食當中,華國鋒最愛吃的一道菜是水煮羊肉,不過,也是因為糖尿病的原因,華國鋒雖然愛吃這道菜,卻不經常吃,尤其是他晚年的時候,醫生對他的飲食有嚴格要求,他吃水煮羊肉的次數就更少了。
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