來源:hao123百家號 時間:2022-03-25 10:10:15
70后夫妻的晚餐,20塊錢用不了,營養好吃不長胖,朋友:真會過日子
最近各地的疫情有些嚴重了,我們老家的小鎮都有了,老爸老媽囑咐我少出門少去商場,其實我已經是70后的人了,年紀不小了,但是父母遇到什么事都會最先想到我們,真的是年齡再大,在父母眼中依然是孩子。
我想:在平常的日子里,無論掙錢多少,無論經歷過好或壞,如果你很健康,那么就是最好的生活。到了我們這個年齡吃得健康是必須的,我和老公的家常晚餐,20塊錢都不到,簡單快捷營養好,曬到朋友圈,朋友們都說:真會過日子!
我們這一餐其實是很簡單的,一條魚8.5元,兩個家常小菜不到10塊錢,簡簡單單,葷素搭配,好吃不長胖,下面就把詳細的做法分享給您,喜歡就試試吧。
清蒸金鯧魚
清蒸金鯧魚的做法:材料:鯧魚1條,生抽2勺,醋1勺,鹽少許,小米辣少許,蔥,姜,花生油。
1,把鯧魚去鰓去內臟洗凈,表面劃上花刀,把蔥姜切塊,塞到魚肚子里,魚的底部和頂部都放上一些蔥,姜。
2,把鍋里加入清水,燒開,然后把魚放入,大火蒸8分鐘,熟透即可關火。
3,把生抽2勺,醋1勺,鹽少許,調成汁,倒在蒸好的魚上面,頂上放上小米辣和蔥末,燒熱油,潑到上面即成。
火腿炒兒菜
火腿炒耳菜的做法:材料:兒菜適量,純肉火腿少許,蔥絲,姜絲,鹽少許,花生油適量。
1,兒菜洗凈切成薄片,純肉火腿切片,蔥姜切絲備用。
2,鍋里放入花生油,蔥姜絲放入爆香,倒入火腿片炒出油脂。
3,倒入切好的兒菜翻炒均勻,加少許鹽調味,出鍋裝盤即成。
肉末炒茄子
肉末炒茄子的做法:材料:茄子,蒜片,醬油,鹽,蔥,姜,花生油。
1,茄子洗凈切成條,五花肉切末,蔥姜改刀切絲,切條用花生油煎至金黃備用
2,鍋里放油,加入蔥絲姜絲炒香,再放入肉末煸炒均勻,加入醬油上色炒勻。
3,倒入煎好的茄條炒勻,稍微撒一些水別糊鍋,最后加鹽炒勻調味,出鍋即成。
兩個人3個菜,葷素搭配,吃得營養健康,花錢也不多,實惠又好吃,喜歡就試試這樣做晚餐好吃不長胖。
搭配上一碗米飯,真的是不錯的,喜歡粗糧飯也可以做成粗糧飯來搭配。其實我們的三餐是很容易做的,只要花一點心思,家常菜也是很美味的,學會家常菜的做法以后外賣就不要點了。
峰兒話語:
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