來源:hao123百家號 時間:2022-03-28 17:36:22
最近很多小伙伴宅在家里都要長蘑菇了,如何吃的好又美味真的是門學問了。平時忙碌的生活中,總是急吼吼的吃頓飯,還要邊吃邊看手機,怎么快怎么方便怎么來。一下待在家里總是有些手足無措,一下不知道干什么好。放輕松一些,春天從好好吃飯開始。平時囤貨可真是個好習慣,翻開柜子里,發現晚上居然能吃上宵夜。
云南舂雞爪、泰式檸檬蝦、牛肉河粉、缽缽雞、紅油小面、烤肉…..在家里都能吃上
這些調味料簡直開啟了美食的新天地。這些調味料真的不要太萬能。泰式檸檬汁真是個開胃神器,隨便什么菜放進去都很好吃,春天嘛,減脂的好時機,在家里也可以做一些簡單的運動,再把飲食稍微做些調整,等出門的時候又是一道風景。這個泰式檸檬汁最絕的就是葷素都來者不拒,黃瓜、魔芋粉絲、千張、豬蹄、鳳爪、雞肉……白水煮熟丟進去泡半小時就能讓你吃到和餐廳出品一樣爽口的美味。
完全不需要什么調味的技巧,就能享受到這酸爽鮮香的食物。吃下去多少也給現在的生活帶來些許安慰。無論是一個人還是幾個人一起吃都很贊。
宵夜除了燒烤,缽缽雞也是極好的選擇,把土豆片、蓮藕片,萵筍塊、油豆腐、西蘭花、脆皮腸等各色肉類放入沸水中焯熟,再撈起來放入配好的缽缽雞調料中,撈起放入料汁中浸泡。這樣一份感人的夜宵就準備好了,追劇的時候來一份真的不要太享受。無論是藤椒味的還是紅油味的都很不錯,藤椒味椒麻的口感更足一些,紅油味更加香濃,成年人不做選擇題,當然是兩種味道都要!想想在外面吃還有鍋底的錢呢。
除了缽缽雞還有很多別的吃法!拌涼皮、做涼拌雞腿、紅油小面、紅油抄手啥的都不在話下??救庖彩瞧綍r經常吃的,看看家里還有什么肉,切片放烤箱里或者空氣炸鍋里烤至金黃,如果都沒有,平底鍋煎至金黃也行,配上生菜和烤肉蘸醬肉汁迸發在口中,濃香四溢,就是在吃韓式料理。
如果你家恰好還有一條五花肉,還能拿來做最近很火的脆皮燒肉,斬塊蘸上烤肉醬甜辣咸鮮,入口一點也不膩。
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