來源:hao123百家號 時間:2022-04-01 16:00:03
在奶茶遍地開花的現在,走在大街小巷,商圈廣場,三步一家奶茶店可謂是司空見慣、毫不稀奇。
價位、檔次、品種、花樣、新鮮、時髦,被這些個奶茶店玩的明明白白,讓年輕的奶茶愛好者們挑的著實頭昏眼花。
各種配料也是層出不窮,拋開什么西米紅豆、麻薯芋圓、芋泥啵啵,除去什么草莓大福、布丁奶凍、波霸仙草。人們對飲品口感的追求,對美味獵奇的探索也永不止步。
時光追溯回十幾年前,尚在念小學的我記憶深處的奶茶,只是奶精勾兌、奶粉沖調,吸到底部甚至還有些沒化開的奶茶粉。
包裝是最簡單的塑料杯,軟軟塌塌,更別談什么設計圖案與品牌logo。
塑封還是手動的,不熟練的店員總是對不齊圓形的封口圖案,害得強迫癥患者一邊別別扭扭,一邊忍著閉上眼睛把吸管砸吧的嘬嘬作響。
哪有什么配料可添,珍珠椰果二選一都足夠讓大腦來個急轉彎。
放學幾個小朋友們聚在奶茶店門口,草莓奶茶、巧克力奶茶、北海道奶茶是最受歡迎與追捧的。
懷抱一杯溫奶茶,邊走邊細細品味著、慢慢吸吮著甜得發膩的奶精兌水,心里卻樂開了花。
僅2塊的價格,和如今動輒近20元的奶茶相比,簡直只是添加一份小料的零頭罷了。
那會還沒什么所謂的網紅茶飲,只記得第一實驗小學校門口不遠處開了一家吾飲良品,一杯巧克力奶茶只要3元,這都還是店里稍貴的飲品。
沒想到時隔多年,這家茶飲也實現了更新換代,老舊傳承。
至于父母的態度,自然是:
“都不干凈!”
“珍珠椰果都是塑料做的!”
“喝完胖十斤!”
90后關于2元奶茶的記憶,大概也就是這些了。
有的茶飲是心頭的白月光,高懸在心頭,僅僅望著光的方向,都會不自覺地欣喜。
比如,雙皮奶。
現在的奶茶店幾乎再未出現雙皮奶的身影,不似布丁般甜的發膩,也沒有燒仙草泛著微苦,雙皮奶是通透的乳白色,細膩的口感,不那么甜,但是口感爽滑,糖分剛好。
上面撒上一層細密的奧利奧碎,或是加點紅豆椰果,奶凍入口即化,奶香席卷口腔,小料也在唇腔間纏綿。
而說起雙皮奶,第一個蹦出腦海里的名字,自然是星飲了。
作為學生時代曾是本地一霸的星飲,在還沒有那么多網紅店鋪出現的年代,星飲一舉開了多家分店,迅速占據了各個校門口的風水寶地,也成為北街正街頭出現的第一家奶茶鋪子。
最貴不過五六元的價格,多樣的品類,也迅速在初高中生間風靡。
放學上學路上,但凡經過,那是一定要買上一杯。
百香果繪也好,檸七檸樂也罷,晚自習的時候喝點甜滋滋的飲品,背書都不會那么無趣。
嘴饞出不了校門,那就讓出去補課的同學捎上一杯,放在書包里悄摸著帶進教室。如何擺放也是講究很大,要時刻戒備著不太牢實的塑封,一不小心或許就意外收獲一個落湯書包。
還有,益禾烤奶。
若說星飲占據了中小學生的一番天地,那益禾堂想必是大學生心中的寶藏店鋪。
隨便一搜索,都少不了某某大學店的后綴。
而益禾烤奶作為招牌,當仁不讓成為學生們心頭的白月光。
烤奶可不是真的火燒炙烤,而是奶茶里增添一份焦糖風味。特有的焦香混合濃郁的奶香,品嘗起來比普通奶茶多了一份與眾不同的滋味。
好像什么時候遇上不悅的情緒與emo的時刻,來上一杯烤奶,就是舒緩疲倦的神丹妙藥。
再如,珍珠奶茶。
沒有珍珠奶茶的奶茶店,一定是不完整的。
校門口的奶茶店,似乎都還保留了兒時的味道,價格隨學生們的零花錢波動跌宕。
沒有多余的料,滿杯全是彈滑的黑色珍珠,小時候父母唬弄的“塑料制品”,其實是木薯粉圓的化身,燉煮過的珍珠晶瑩剔透,真如珍珠其名。
DRINK
這股刻在DNA的味道,性價比極高的價格,卻實實在在記載了我們無憂無慮的時光與年代。
當這些飲品終有一日被賦予“古早”的名號,也就意味著,我們這一代,已然再回不到從前。
時代不等人,新人風頭盛。一店起,一店落,兜兜轉轉,往復如此。
從襄陽開了第一家coco的消息不脛而走,在朋友圈廣為流傳,再到迎來奈雪的茶,我們見證了一家又一家奶茶之王的崛起。
同時也目睹無數連名字都記不清楚的店鋪,甚至沒有在襄陽偌大的茶飲天地泛起點漣漪,就悄無聲息的隕落。
四中對面和三十三中門口的星飲已經了無所蹤,更妄論小學校門口,烙印在記憶深處的2元奶茶。
或許你曾經路過時口渴嘴饞,買上一杯奶茶,甚至不清楚奶茶店的名字,但這些原本停留在記憶里的味道,不知何時,又會成為心中無法擱淺的小小念想。
真正難以割舍的,只是流逝的、值得追憶的時光。
襄陽網紅奶茶聚集地,一定少不了提及北街的大名。
長街巷口,每家奶茶店都使出拿手功夫,見縫插針地擠進北街茶飲店激烈的爭奪戰。
coco、古茗、茶百道、滬上阿姨、悸動燒仙草……不分C位,一起成團出道。新加入的熊姬、益禾堂也在閃耀著自己的光芒。
還有些不背靠聲名遠揚的“大樹”,小招牌做自己的大味道。
當然,也幻想過什么時候茶顏悅色和喜茶也能開到襄陽,讓我們趕上潮流的趟兒。
而頷首落幕的一些店鋪,也就此退出北街茶飲歷史的舞臺,再無人喊著花路一起走,粉絲永相隨。
在如萬花筒般變化繁復的茶飲大洪流里,不斷趕來的新人,消逝無息的老者,舊去新來,時代更迭。
茶飲店是青春的標志,而2元奶茶是我們逝去的童年。
END
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編輯:POI 攝影:荷包蛋
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