來源:hao123百家號 時間:2022-04-01 20:00:01
現在自助餐廳越來越多,并且自助餐里的美食種類也變多了,可以滿足眾多人的口味,所以不少人聚餐時,都會選擇去自助餐廳。一般來說,自助餐廳的價格都是固定的,但是根據不同種類的自助餐價格有高有低。
比如燒烤自助餐或是火鍋自助餐,一般價格比較低。
而海鮮自助餐則比較貴,但是喜歡吃海鮮的人,想要吃海鮮時,也會選擇去自助餐廳,一次可以吃到各種各樣的海鮮。
但是如果居住在海邊,經常可以吃到海鮮的人,去海鮮自助餐廳,很少會碰下面這4種海鮮。
主要是因為這下面4類的海鮮,吃過之后會有很強的飽腹感,并且比較難消化,如果先吃的話,就吃不下其他海鮮了。
吃一次自助餐,卻只吃了幾個品種的海鮮,其實是不太劃算了,大家知道是哪4類海鮮嗎?一起來了解一下吧。
1、麻辣海鮮
我們都知道海鮮自助餐廳里的海鮮品種是很多的,并且為了滿足眾多客人的口味,所以每一種海鮮每天都準備得比較多,避免出現某個海鮮品種斷貨的情況。
但是海鮮的損耗是無法控制的,所以時不時地就會出現海鮮剩余的情況,但是海鮮一旦存放的時間久了,味道就很容易變,我們一吃就能吃出來。
為了防止客戶吃出海鮮變味,不少自助餐廳會將它做成麻辣海鮮,通過濃重的調料掩蓋住海鮮不新鮮的味道。
而麻辣的口感其實是很開胃的,開胃之后,我們就會吃得比較多,導致吃不下其他海鮮。
2、芝士焗海鮮芝士是不少人喜歡的美食,美味的海鮮上鋪上滿滿一層芝士,看起來讓人十分有食欲,口感也很好。
但是芝士的熱量是比較高的,并且容易產生飽腹感,而且難以消化,吃多了之后還容易膩,嘴里都是芝士的味道,別的東西就吃不下了。
3、生魚片壽司
生魚片能吃出海鮮原汁原味的味道,所以平時也有人會買一些生魚片回來吃,但是在自助餐廳中,會把生魚片做成壽司。
制作生魚片壽司時,都是將一層薄薄的生魚片蓋在米飯上,米飯多而生魚片少。
但是我們吃的時候,要將米飯和生魚片一起吃下去,米飯吃多了,就很容易飽,也就導致我們吃不下其他海鮮。
4、油炸海鮮
海鮮想吃出原本的味道,一般只需要經過簡單的烹飪,最好的烹飪方式應該是清蒸或是水煮。
而油炸的海鮮雖然也很美味,但是吃了幾口就會覺得膩,如果胃口不好的人,可能接下來其他的海鮮就吃不下了。
所以如果是去吃自助餐,那么最好先不要吃油炸的海鮮或是盡量少吃,以免其他的海鮮吃不下了。
大家平時會去海鮮自助餐廳吃海鮮嗎?一般喜歡吃哪一種海鮮呢?上面這4種海鮮最好不要一開始就吃。
即使吃了也盡量少吃一點,盡量先挑選一些清蒸或是需要自己烹飪的生海鮮。
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