來源:hao123百家號 時間:2022-04-01 20:58:41
外賣給我們生活帶來了很多的便利,不少上班族一日三餐都是外賣。
隨著外賣的發展,我們可以吃到越來越多種類的美食,外賣可以直接送到家中,十分的方便。
但是有的商家為了利益,會偷工減料,甚至在制作時不注意衛生,導致外賣的衛生問題堪憂。
就比如下面這5種外賣,被不少網友評選為“最臟”的外賣,很多外賣小哥都嫌棄,老板、店員自己都不吃。
1、炸雞
雞肉裹上面粉或是面包糠,經過油炸之后,外皮酥脆,內里嬌嫩,香味十足,吃起來是十分好吃的,不少人點外賣時也喜歡點炸雞。
但有時我們也會發現,很多炸雞其實只能吃出酥脆的外皮,里面的肉吃起來并不像雞肉。
其實是因為很多炸雞都是用凍了很久的肉來制作,這些肉營養流失比較嚴重,口感也是比較差的,而由于炸雞的調料是比較重的,我們其實吃不出肉質是否新鮮。
另外不少商店用來炸雞的油,都是反復使用的,有的可能好幾天都不會換一次,這樣反復加熱、油炸的油,可能會產生一些致癌物質,吃多了對身體危害比較大。
2、粥
不少人在沒胃口時,都會點一份粥,很多人認為粥制作比較簡單,不會出現什么衛生問題。
但其實粥的質量是無法保證的,因為不少店鋪都是在早上煮好一鍋粥,然后一直讓粥保溫,或是直接不保溫。
接到訂單之后再把粥給加熱,然后送到顧客的手中,有的粥甚至是隔夜剩下的粥,這樣的粥是不新鮮的。
有的商家,為了讓粥看起來黏稠一些,甚至會在粥里加入一些物質讓粥看起來黏稠。
3、水果撈
水果撈也是不少人喜歡吃的外賣,各種甜甜的水果,泡在酸奶中,酸甜爽口。
但是水果撈的水果都是切好了,這就給一些不良商家制造了機會。
有一些不良商家,會購買存放時間很久,準備腐爛或是有一部分已經腐爛的水果,切掉腐爛的部分,把好的部分留下,用來制作水果撈。
這樣的水果比較廉價,但是營養和水分流失得比較多,但是由于水果撈有淋上酸奶,酸奶會掩蓋掉一部分水果的味道,讓我們吃起來覺得是正常的水果。
4、小龍蝦
有自己烹飪過小龍蝦的人,應該知道,小龍蝦其實是很臟的,有著比較多沙子和臟污,我們自己制作時,需要花費很長的時間給小龍蝦去沙,并且還有花費時間去清洗。
但是外賣講究的就是效率和數量,不少店家的后廚人員也不是很多,而小龍蝦處理起來又比較麻煩。
很多店家為了能夠縮短處理時間,提高效率,都只是簡單地刷一下小龍蝦,不會仔細地清理每一只小龍蝦,所以有的時候,我們吃小龍蝦就會吃到沙子。
并且由于小龍蝦放的調料比較多,很容易掩蓋掉小龍蝦的味道,即使小龍蝦不新鮮了,經過調味品的掩蓋之后,我們也吃不出來。
大家還知道哪些外賣很容易出現衛生問題嗎?
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