來源:互聯網 時間:2023-05-30 22:04:56
(資料圖片僅供參考)
1、1:地三鮮
2、 材料
3、 主料:土豆1個,茄子2個,青椒1個,
4、 調料:烹調油,醬油,糖,鹽,蔥花,蒜蓉,生粉,高湯各適量
5、 做法
6、 茄子和土豆去皮,切成滾刀塊;;青椒手掰成小塊;
7、 鍋中倒入多一些的油,七成熱時,先將土豆塊放入,炸成金黃色,略顯透明時撈出備用;
8、 再將茄子倒入油鍋,炸至金黃色,加入青椒塊即一起撈起;
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