做飯的9個技巧,值得收藏!

        來源:個人圖書館-青清愛知閣     時間:2023-08-11 10:49:51


        【資料圖】

        1、熬小米粥,冷水鍋下米;

        2、煮大米粥,水開再下米;

        3、煲骨頭湯,開鍋后放鹽;

        4、煮面條和餃子,放鹽不粘鍋;

        5、燉雞湯,精鹽最后放;

        6、煲排骨肉湯,肉冷水下鍋;

        7、炒豬肉時料酒醬油腌后下鍋,肉嫩不腥;

        8、油炸花生,小火涼油勤翻;

        9、蒸包子,冷水下鍋。

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