冬天天氣寒冷干燥，空氣中彌漫著各種灰塵以及有害物質，易入侵到肺部，導致各種肺部問題。因此醫生指出，秋冬季除了增添衣物還要做好防塵入侵。而且平時可以在飲食上加入清肺清毒的食物，在其中很多人比較相信豬血。豬血經過固化后做成菜味道好，在吃完出血后第2天會排出黑色的糞便，讓人認為這是在排毒，但經過科學驗證豬血并不能排毒。

為什么豬血不能排毒？

豬血的主要成分是血漿和血細胞，不存在任何排毒的營養元素，所以沒有排毒的效果。另外由于肺部是身體的呼吸器官，能幫助吸入氧氣在排出二氧化碳，經過身體的空氣都需要肺部吸收，并且供應各器官運轉。而豬血進入身體后是經過腸胃來給身體供應營養，不會通過呼吸系統和肺部，不會作用于肺部。所以就算豬血有排毒作用，也不能幫助肺部排毒。

吃豬血有哪些好吃？

1、補血

豬血中含有大量的鐵質，這些鐵質是身體所需要的營養物質，易被身體吸收和消化。對于女性貧血能起到很好的補血作用。

2、提高記憶力

豬血中含有一種磷脂物質，這種物質能提高大腦功能，提高記憶力，尤其是中老年人。中老年人大腦細胞功能下降，腦力運轉速度變慢，記憶力也會跟著下降，適當吃豬血可以提高記憶力。

3、美容養顏

豬血中含有豐富的鐵以外，含有維生素C，維生素C是一種強大的抗氧化物質，可以清除自由基，防止自由基對器官的傷害，也能避免自由基對皮膚細胞造成影響，起到美白淡斑的作用。

4、補充蛋白質

豬血中所含的蛋白質較高。每100克中含有12克蛋白質。而且出血中的膽固醇低，可以作為優質蛋白質的攝入來源。

溫馨提示

注意出血，有禁忌人群，肝硬化患者上消化道出血患者都不能吃出血。豬血中含有大量蛋白質，肝硬化患者食用容易因為蛋白質攝入過量而導致疾病加重。吃豬血會讓人第2天排出黑色糞便。這樣不利于判斷上消化道出血的情況。容易導致疾病被耽誤。也不能了解服用藥物后治療效果。不能通過糞便來判斷藥物是否有效。

標簽： 清肺清毒 主要成分 營養元素 呼吸系統