說起西葫蘆，想必大家都很熟悉。西葫蘆有很多品種，是很多人都喜歡的蔬菜。西葫蘆有很多的做法，也有極高的營養價值，孕婦食用的話也可以補充葉酸和其他營養素。下面就來具體看看，西葫蘆都有哪些健康益處。

吃西葫蘆有哪些養生好處？

1、有助于減肥

西葫蘆是一種低淀粉的水果，含有很多的膳食纖維。吃西葫蘆將增強飽腹感，并防止暴飲暴食，這對于大多數想要減肥的人來說，是非常有幫助的。西葫蘆還具有較高的水分含量，可以長時間保持飽腹，防止大量卡路里的攝取。

2、改善心臟健康

西葫蘆的膽固醇，鈉和脂肪含量低，并有助于維持碳水化合物的平衡，有助于降低高血壓，改善心臟健康。西葫蘆對心臟有益的另一個原因是膳食纖維的存在。高膳食纖維攝入可以降低患中風，高血壓和心臟病的風險。西葫蘆還富含葉酸，葉酸攝入可以降低患心臟病的風險。此外，西葫蘆富含鉀和鎂等其他營養素，這些對于心臟健康也很關鍵。

3、改善眼睛健康

西葫蘆富含葉黃素和玉米黃質，這兩種抗氧化劑可以防止黃斑變性等眼睛疾病。西葫蘆也是維生素A的良好來源，可改善眼睛健康，預防青光眼等嚴重的眼部疾病。西葫蘆也是β-胡蘿卜素的絕佳來源，可以改善眼睛健康并保護眼睛免受感染的威脅。

4、幫助控制糖尿病

西葫蘆富含膳食纖維，可以延遲葡萄糖的吸收并幫助控制血糖水平。西葫蘆的不溶性纖維含量高，在預防2型糖尿病方面非常有效，也可降低血糖水平。此外，可溶性纖維可以改善糖尿病患者的葡萄糖耐量。

5、幫助降低膽固醇

西葫蘆是為數不多的不含膽固醇的食物之一，因此膽固醇高的患者可以放心食用。可溶性纖維會干擾膽固醇的吸收，這有助于降低血液中的不良膽固醇，對于高膽固醇是非常有幫助的。

6、增強消化

除了這些好處以外，西葫蘆還有助于消化。西葫蘆含有膳食纖維，可以起到促進消化的作用。西葫蘆既包含可溶性纖維又包含不溶性纖維，有助于預防腸道疾病的風險。

西葫蘆看起來不起眼，卻是非常健康的食物。對于多數品種的西葫蘆來說，生吃都是一個不錯的選擇。不過要注意，有些人可能會對西葫蘆過敏，可能會引起一些嚴重的癥狀，包括惡心，皮膚瘙癢和口腔疾病。

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