大暑后的三伏天暑氣大，最重要的措施是避暑熱。在三伏天要盡量在室內陰涼處避暑，在這段時間飲食上也要注意，多吃清熱解暑的食材，避免暑氣入侵。在三伏天的這段時間當中三種食物可以多吃。

三伏天可以多吃哪些食物？

1、山楂

山楂是一種健脾行氣，消食化積，散痰化痰的食物，有現代藥理研究發現山楂能促進消化酶分泌，提高胃的消化功能。而且山楂中所含的脂肪酶能促進脂肪分解提高蛋白酶活性，使各種脂肪食物更容易被消化。同時山楂中還含有丹寧，這種物質能擴張冠狀血管，降低血壓。體質虛寒的人在大暑時節可以多喝山楂紅糖水，將山楂紅糖在一起熬煮不僅能促進血液循環，還能化瘀止痛。但注意山楂攝取過多會使消化過快，影響正常的腸胃功能，而且服用人參時避免使用山楂，山楂會解人參藥性。

2、西瓜

西瓜是一種清暑解熱，利尿降壓的水果，在中醫上認為西瓜偏寒，有清熱解暑利尿降壓的效果。體質偏熱的人在大暑時節可以多吃西瓜，促進身體水分代謝。西瓜中還含有各種營養成分，如葡萄糖、果糖、蛋白質和維生素C，是平價的消暑圣品。但要牢記不能一次性攝取過多，易影響脾胃，導致腹瀉、腹痛。

3、薏米

薏米是一種藥食同源食材，中醫上認為性微寒，味甘，有健脾除痹，清熱排膿等功效。薏米還可以滋養清熱，幫助消除水腫，腹脹。水腫型肥胖或者脾虛濕盛型水腫、腹脹都可以用薏米煮水飲用。由于薏米質地堅硬，熬煮前先用水浸透，再用文火煮爛可以避免消化不良。除此之外，薏米偏寒又有利尿的效果。尿頻尿多、陰虛、脾虛痰濕者都不宜食用薏米，避免加重病情。

溫馨提示

大暑時節避免在陽光下暴曬，選擇陰涼的室內活動，防止中暑。除此之外要多喝水，高溫天氣下身體容易大汗淋漓，水分流失過多，容易令人口干舌燥，情緒煩躁，甚至會有頭暈以及其他中暑現象。要多喝水補充水分，特別是需要在高溫環境下工作的人群，每小時水量不能低于500毫升，但注意水溫不能過高，避免食管被燙傷，水溫也不能太低，冷水會刺激腸胃，導致腸胃疾病。

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