來源:家庭醫生在線網 時間:2021-10-22 15:37:58
隨著冬季到來,大多數人都蠢蠢欲動,想在冬季這個進補的好時節調理身體。但很多因為攝取不當的食物反而使身體出現問題,因此在冬季想通過食療養生不妨多吃以下幾種食物,既能養生也能調理。
冬季吃哪些食物可以養生?
1、百合
百合味甘微苦,有潤肺、止咳、清心安神等功效,在冬季氣候干燥,空氣缺乏水分易讓人皮膚干燥、口鼻干燥以及肺燥咳嗽。百合可以用來潤肺,將百合熬成粥或者搭配紅棗蓮子等食物,不僅潤肺,還能助眠。
2、梨子
一顆梨中含有85%的水分,它酸甜可口,所含的維生素以及微量元素很豐富被稱為天然礦泉水。適當吃梨可以緩解秋燥,生津潤肺,在咳嗽時用川貝冰糖蒸梨可以止咳祛痰,滋潤肺部,對肺熱咳嗽以及咽喉疼痛有效果。
3、山藥
山藥有健脾益胃,滋腎益精的功效,它里面含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,這些物質有利于促進脾胃消化吸收。此外山藥中含有大量粘液蛋白,維生素和微量元素,能防止血脂在血管壁上沉淀,有效預防心腦血管疾病。
4、蓮藕
蓮藕有養陰清熱、潤燥止咳、清新安神的作用,而且蓮藕有收縮血管的功效,此外蓮藕含有大量的碳水化合物,膳食纖維以及蛋白質,促進腸道蠕動緩解便秘,有效改善冬季干燥而便秘的現象。
5、黃酒
黃酒有暖胃驅寒的作用,在冬季將黃酒放在熱水中燙熱或者隔火加熱后飲用能讓身體迅速暖和。而且黃酒在燙熱的過程中,里面所含有的有機化合物會被揮發掉,不會對身體造成傷害。黃酒可以搭配烏梅一起飲用,有養陰生津、潤肺護肝的效果。
6、板栗
冬季板栗當季,適當攝取板栗可以滋補身體,板栗中的鈣較高,可以預防骨質疏松,而且板栗還含有不飽和脂肪酸,能有效預防高血壓和冠心病。但因為板栗熱量過高,所以每次不能攝取過多。
溫馨提示
冬季氣溫下降,身體需要熱量以及營養來御寒,此時適當攝取營養食物可以補充身體需求。但注意根據自身情況選擇,特別是各種滋補品。身體上火或有咽喉疼痛、感冒不適等癥狀注意避免食用,防止癥狀加重而提高疾病治療難度。
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