來源:hao123百家號 時間:2022-02-01 06:11:05
可加粉條也可不加
By pinkxiaowen
用料
粉條 100g泡菜(包菜) 一盤肉 一塊料酒 半勺生抽 一湯匙老抽 一小勺蠔油 一湯匙淀粉 一小勺干紅辣椒 2個蒜 3瓣
做法步驟
1、粉條泡軟
2、肉切絲,加入生抽料酒淀粉腌一下
3、自己用壇子腌的泡菜,包菜
4、切成條
5、蒜切片,兩個紅辣椒
6、油熱先炒肉,盛出
7、再放油低溫煸蒜和辣椒
8、炒泡菜
9、加入粉條和一點水炒
10、加入生抽老抽耗油
11、放入肉,翻炒一分鐘即可
12、出鍋
小貼士
如果不加粉條,可以不放醬油耗油,放點鹽即可
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