大米蛋糕，好吃又好看，營養又健康
        
							
        來源：hao123百家號     時間：2022-02-10 18:11:04 
        
						
        
						
        
							
        大米蛋糕
        今天俺家那位過生日，過生日需要一個蛋糕。說起蛋糕，就想到甜甜的味道，但他不愛吃甜食，奶油蛋糕從不觸碰。今天我就用大米飯做一個的蛋糕，看上去也是美美噠，它是鮮香味的，也算是有蛋糕啦。
        原料：東北大米、咸蛋黃、裙帶菜、胡蘿卜、黃瓜、魚子醬、糖、食用油。
        做法步驟：
        第1步、大米加1.2杯水，上籠蒸。
        第2步、蒸熟的米飯備用。我蒸了兩碗，只用一碗。
        第3步、咸蛋黃用料理機打碎，用食用油炒，加一點糖調味。
        第4步、小火炒成蛋黃醬。
        第5步、取一碗米飯的1/3，放入鍋里。
        第6步、和蛋黃醬一起炒均勻備用。
        第7步、壽司用的裙帶菜切碎，也和1/3碗的米飯放一起。
        第8步、拌均勻備用。
        第9步、模具底部放蛋黃米飯，占1/3的位置。
        第10步、中間的1/3位置放裙帶菜米飯，最上面用白米飯鋪滿。
        第11步、胡蘿卜切成小花，開水煮熟。
        第12步、把模具里面的飯倒扣在盤中，最上面用黃瓜花圍邊裝飾，中間放入魚子醬，最下面用胡蘿卜小花圍邊做裝飾。
        來自 美食天下 萬山紅 的作品。
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        標簽：
					
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				蛋糕
				 
		
        
						
        
						
						
        
													
        
						
        
			              
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