不油膩的豬大腸，下酒下飯棒極了
        
							
        來源：hao123百家號     時間：2022-02-12 06:11:03 
        
						
        
						
        
							
        不油膩的豬大腸
        不知道從什么開始喜歡上豬大腸，喜歡被炸的脆脆的口感，于是昨天買了一條回來，先是把它鹵一下，再把有炸掉，非常好吃。
        原料：豬大腸、十三香、鹵水包。
        做法步驟：
        第1步、將鹵好的豬大腸切成如圖的樣子，放到平底鍋將油逼出來，空氣炸鍋的可以用空氣炸鍋。
        第2步、煎到豬大腸油都出來，兩面變色后就放十三香和孜然粉，沒有也可以不放，最后放芹菜，因為太多油所以放了芹菜。
        第3步、上桌開吃，因為有不吃辣的孩子一起吃，所以不辣，喜歡辣的人可以加辣椒。
        第4步、最后放兩個皮蛋配辣椒醬一起。
        來自 美食天下 代購也愛煮菜 的作品。
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