來源:hao123百家號 時間:2022-02-13 12:11:02
天氣寒冷,暖胃方能養身,趁閑暇時光煲上一碗湯,清熱潤燥又下火,豈不是美哉!哈妹最近迷上用胡蘿卜、玉米和排骨煲的湯,清甜鮮美營養又滋補。食材簡單,家常的做法,冬季不可錯過的靚湯~下面和哈妹一起看看具體的烹飪步驟吧!喜歡的友友可要收藏在家試試看哦!
胡蘿卜玉米排骨湯
by 魚兒AA567
配料:排骨400克、熟玉米一根、胡蘿卜一根、蔥少許、姜少許、香菜少許、八角少許、香葉少許、花椒粒少許、桂皮少許、料酒少許、生抽少許、鹽適量烹飪步驟:1.排骨斬成塊,胡蘿卜去皮,香菜洗凈;2.排骨涼水下鍋焯去血沫;3.排骨撈出洗凈瀝干水分,胡蘿卜和玉米切塊,蔥姜切末;4.所有食材和調料一起放入砂鍋中添水大火煮開,轉小火燉一個小時;5.煮好后撒香菜末食用;6.開吃。
菜譜小貼士:
可以用別的鍋代替砂鍋。
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