初春，蘋果和它是天生一對，堅持每周喝3回，減脂養顏，別不懂吃。元宵節過完春節就算正式過完了，這半個月的春節大家各種大魚大肉準沒少吃了，“每逢佳節胖三斤”，你的肚子是不是也長胖了呀。所以年后開春了，又到了開始減肥的季節，正所謂“春天不減肥夏天徒傷悲”，在接下來的日子里，可要管住嘴、邁開腿了。春天也是養肝的季節，這個季節可以多吃一些當季的蔬菜和瓜果，補充維生素，對身體健康非常有益。

這里就跟大家分享一道非常適合早春吃的營養湯，清香甘甜，清爽不油膩，春天多喝還能減脂養顏，尤其是愛美的女生更要多喝一些哦。這道湯就是：蘋果雪梨瘦肉湯。初春的氣候依然還是比較寒冷干燥，這個時候多吃一些雪梨對潤燥很有幫助，另外蘋果也是非常營養健康的水果之一，稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺，避免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。所以，有條件的小伙伴，建議每天吃一個蘋果對身體健康有益。

這道蘋果雪梨瘦肉湯的做法也非常簡單，蘋果和梨表皮用鹽洗干凈，帶皮一起煮比較營養，把果核去掉即可，瘦肉要選擇純瘦肉不帶一點肥肉的部分，焯水一下去掉血水，然后把所有的食材都放入砂鍋里，加入適量的清水一起煲煮60分鐘，出鍋前加入少許的鹽調味，拌勻即可。這樣煲出來的蘋果瘦肉湯清香甘甜，營養好喝又解饞，大人孩子都很喜歡。入春后，蘋果和瘦肉是絕配，我每周喝3回，很多人還不知道有啥用。

【蘋果雪梨瘦肉湯】

食材：蘋果、雪梨、瘦肉、杏仁。

配料：蜜棗一個。（蜜棗甜味足夠了，不用放糖調味）。

做法：

1、蘋果和雪梨用鹽搓洗干凈，把表面的臟東西、殘留和雜志沖洗干凈。（不用去皮，帶皮一起煮更營養）。

2、把洗凈的蘋果和雪梨切成小片，然后去核待用。瘦肉洗凈切成小塊待用。

3、鍋里加水，將瘦肉冷水下鍋焯水一下，撈起沖洗干凈待用。

4、把準備好蘋果、雪梨、瘦肉、杏仁片和蜜棗一同放入砂鍋梨，加入適量的清水。

5、蓋上蓋子煲煮，大火煮沸，然后轉小火煲煮50分鐘，出鍋前放入少許鹽調味即可。

出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：蘋果雪梨瘦肉湯就做好啦，這樣搭配煮出來的湯清香甘甜，清爽不油膩，帶有淡淡的果香，還有瘦肉湯的鮮甜，營養好喝又解饞，蘋果也稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”，每天一個蘋果對身體健康非常有益，春節期間吃多了油膩的肉菜，初春多給家人煮這道湯喝，有補益身體和減肥美容的功效。適合全家人一起享用，煮一鍋每人喝一碗，解饞又養人。簡單美味的做法分享給你，喜歡可以收藏試試哦。

Lily美食談烹飪小貼士：

1、蘋果和雪梨可以用鹽浸泡搓洗，把表面的殘留和雜質清洗干凈，不需要去皮，帶皮更營養哦。

2、雪梨、蘋果和蜜棗是帶有一定的甜味的，淡淡的甘甜不膩。

3、豬肉要選擇純瘦肉，不能帶有一點肥肉，這樣煲出來的湯更清甜不油膩。

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