蝦茸釀羊肚菌，營養豐富，味道鮮美無比
        
							
        來源：hao123百家號     時間：2022-02-23 06:05:07 
        
						
        
						
        
							
        蝦茸釀羊肚菌
        羊肚菌香味獨特，營養豐富，加入了細膩的蝦茸上鍋一蒸，味道鮮美無比。在享受美味的同時也不用擔心脂肪攝入的一款美食。
        原料：羊肚菌、鮮蝦、鹽，料酒，蔥姜，蛋清，淀粉。
        做法步驟：
        第1步、羊肚菌冷水泡開。
        第2步、洗干凈后用剪開。
        第3步、鮮蝦剝蝦仁去泥腸蝦線，加入料酒，蔥，姜少量鹽，白胡椒，料酒，蛋清用料理機打成蝦茸，裝入裱花袋擠入泡好的羊肚菌中。
        第4步、水開上鍋蒸5分鐘。
        第5步、倒出蒸好的湯汁，加入少量水淀粉，按口味可以加入少量鹽調味后淋入羊肚菌釀蝦茸上即可。
        小貼士：
        如果想更簡單點也可以直接買蝦滑，按步驟操作。
        來自 美食天下 食以味為民 的作品。
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