青檸撻(附果茸做法)

        來源:hao123百家號     時間:2022-02-23 06:05:08

        一直沒找到可操作的果茸制作方法,能買到的成品一般是1公斤,家用太多,所以今天試了一下自制,好像成功了

        By 春田花花的幸福生活

        用料

        青檸果茸 無籽青檸檬 3個其他食材 白砂糖 77克全蛋液 113克玉米淀粉 5克黃油 41克青檸皮屑 少量

        做法步驟

        1、取兩個青檸擦出皮屑

        2、果肉榨汁,取55克果茸備用,多的可以凍起來下次使用

        3、所以食材小火加熱,水收干關火晾涼

        4、青檸醬灌入小撻殼

        5、表面撒上少許青檸皮屑

        6、好了開吃

        做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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